Ilgu laiku, jo es neesmu bijis uz kanālu gardas uzkodas siļķes. Tāpēc šodien es vēlos piedāvāt jums satriecoši garšīgu siļķi korejiešu. Ar vārītiem kartupeļiem - vienkārši lidot prom!
Tātad, kas mums ir nepieciešams, lai sagatavotu:
Siļķu Fresh (saldēti) - 1 kg
Sīpolus - 4 pcs
Etiķis - 80 ml (zem rakstīt tieši kuru ņem)
Augu eļļa - 100 ml
Sāls - 1 ēdamkarote bez slaidiem
Red pipari - 1-2 tējkarotes (pēc garšas)
Tomātu pastas - 1 ēdamkarote
Smaržīgie pipari - 3-5 zirņi
1. SOLIS
Fish ir atkausēt istabas temperatūrā.
2. SOLIS
Kaut siļķe atkusis, sagatavo marinādi. Lai to maisījuma ar eļļas pannas un tomātu pastas un maisot, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Noņemiet no uguns un ielej etiķi. Ļaut atdzist. Jo atdzesētā marinādē Pievieno sāli un garšvielas.
Šeit es gribu brīdināt: recepti, kuru es rakstu jums, jums ir jāveic 9% etiķi. BET, es jums saku, izrādās viņam pārāk "enerģiski". Nu, tas ir par manu gaumi. Tāpēc es 6%. Un jūs tiešām izlemt par sevi, ko ņemt. Tas viss tiek teica, lai amatieru.
3. SOLIS
Burke siļķes fileja un sagriež šķēlītēs, sīpolu shinkuem semicircles.
4. SOLIS
Ar plastmasas konteinerā, vai kādu citu piemērotu konteineru izplatību slāņiem siļķu un sīpoliem, ielieciet zirņi smaržīgos piparus un pārlej marinādē atdzisis. No iepriekš ir vēlams likt plāksni un slodzes.
SOLIS 5
Noņemt zivis marinēt nakti liek ledusskapī. Izrādās asu maz marinētas siļķes un garšīgi sīpols ir - vienkārši garšīgi! Labu apetīti, mani dārgie draugi!
Ja jums patika mana recepte siļķes koreyski- pārdošanu, piemēram. Jums nav padarīt to grūti, bet ļoti svarīgi, lai man, jo es tērēt daudz laika un enerģijas kanālu, es cenšos par jums. Paldies!