Es kanāls daudz skumbrijas receptēm. Es mīlu zivis: tas ir lēts, garšīgs, arī uzskata par vienu no visvairāk noderīga, bet tas nav par to.
Ar sevi, skumbrija dryish. Tas nav piemērots cepšanai. Es vienmēr cept to vai dzēsta ar dārzeņiem tomātu mērcē un citi.
Bet nesen es atklāju drausmīgs veids, kā gatavot makreles. Šī sulīgs un maigs zivis man nekad nebija ēdis.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
skumbrija
skābais krējums
ūdens
sīpols
sāls
pipari
Makrele (2 gab) disemboweled, sagriež gabaliņos. Es parasti katru zivju Es griezumu 3-5 gabaliem. Bonito rubbed ar sāli un pipariem.
Tagad ņem 1 tasi skābo krējumu, pievieno tam vienu vidēju sīpolu. Es mīlu sīpolu sagriež pusi gredzenus, bet var griezt un mazāka.
Pārklāta ar gabaliņiem skumbrija sīpolu krējuma mērcē, ielieciet pannā. Pour vienu trešdaļu kausu vai tā ūdens, pārklāj ar vāku un sautē vidējā siltumu 40 minūtes (līdz piedāvājumu).
Jūs nevarat iedomāties, ko gardu skumbriju izrādās! Nu, vienkārši garšīgi! Maiga, sulīga, ar patīkamu krēmīgu garšu. Labu apetīti, mani dārgie draugi!