Svarīgs un nepieciešams tukšs! Ja nav laika vai vēlme sagatavot dārzeņus, vienkārši atvērt burku un nodot to buljonu. Un lielisks zupa jums gandrīz gatava!
sastāvdaļas:
2 kg cukurbiešu
2 kg tomātu
1 kg kāpostu
1 kg burkānu
1 kg pepper
1 hot pepper
1 tase augu eļļa
1 glāze 6% etiķis (ābolu sidra vai vīna labāk)
5 gab. lapas
1 TSP melnie pipari
10 gab. Pepper saldie zirņi
1 h. l. Koriandra (sēklas)
2 ēdamk. l. sāls
1.5 pants. l. cukurs
preparation:
1. Biešu mazgāšana un suku ļoti asu nazi vai īpašu policists. Sarīvē bietes uz rīve.
2. Burkāni mazgāšana un sarīvē labi.
3. Karbonāde kāpostu naudas sodu, bet ne ilgi sloksnes.
4. Sīpoli tīru mazgāšanas un sagriež lielos gabalos.
5. Bulgāru pipari, lai attīrītu no sēklām un kātiņa. Rūpīgi izskalojiet, sagriež gabaliņos vai sloksnēs pietiekami.
6. Tomātus nomazgā un sagriež 4-6 gabalos, atkarībā no to lieluma. Kā redzams foto zemāk.
7. Pirmkārt, kastrolītis ceptu sīpolu eļļā, līdz zeltaini brūnas.
8. Pēc pārlej burkānus un cep līdz vārīti cepeti. Šādas sastāvdaļas būs bietēm.
9. Kad bietes mīkstinās un gandrīz gatavi, pievieno piparus un rūpīgi sajauc.
10. Vāra uz lēnas uguns viss 5-7 minūtes. Tad pievieno kāpostus un turpināt cooking 25-30 minūtes. Vidēji gatavošanas dārzeņu aizņem 40 minūtes.
11. Tomāti pievienot zupai un vāra visu dārzeņu maisījumu vienu stundu. Lai visām sastāvdaļām gatavoti uz kā vislabāk iespējams. Uzlaušana ar gāzes staciju vienkārši nepieņemama.
Ja vēlaties, varat pievienot asu vai rūgta piparus. Viņa solījums labāk ar kāpostiem.
Pre-cut labi.
10 minūtes, līdz tā ir gatava aizpildīt zupa ar sāli un cukuru (pēc garšas), pievieno garšvielas. Pour etiķi un turpina vārīt uz leju masu.
12. Gatavo mērci paplašināta sterilās burkās. Un roll tīru vākiem.
Atstājiet kannas zupa līdz atdzist istabas temperatūrā.
Par šo apvērst burkas otrādi. Cover ar siltu segu vai dvieli.
Pēc dienas, kas var noņemt tumšā vietā mājās vai kādā pagrabā.
Good luck ar savu preparātu, garšīgi ziemā un labu apetīti!
Tāpat kā šī?
lūdzuABONĒTuz manu RSS padevi un nodot sajūta!
Jums nav grūti, bet es esmu laimīgs :)))
Paldies par lasījumā līdz galam!