Delicious, jautrs un neticami mīksti Kūciņas ar skābo krējumu. Recepte ir ļoti vienkārša, sastāvdaļas ir maz un visiem pieejama. Noteikti gatavot - jūsu ģimene būs laimīgs.
Sastāvdaļas cupcakes:
skābs krējums - 3 ēdamkarotes
milti - 150g
Olas - 2 pcs
cukurs - 100g
augu eļļa - 50 ml
cepamais pulveris - 1 tējk
vaniļas garšas
* Rozīnes, rieksti, žāvēti augļi, garšas (pēc izvēles)
Olu noslaucīt ar cukuru, līdz uniformā. Pievienojiet krējumu un augu eļļu, noslaucīt on.
Tad lēnām pievieno miltus, sajauc ar irdinātāja un vaniļas un maisa, līdz uniformā. Mīklai var atstāt šo, un jūs varat pēc izvēles pievienot rozīnes, riekstus vai gabaliņos žāvētiem augļiem.
Cept šos kēksus es izmantot mazas silikona veidnes. Mēs aizpildiet tos mīklā 1/3 un nodot uzkarsētā cepeškrāsnī.
Cupcakes Cep 180 grādos apmēram 15 minūtes. Jūs varat pārbaudīt gatavību ar zobu bakstāmo vai koka iesmu. Gatavās cupcakes var apkaisīt top ar pūdercukuru. Izbaudiet tēju, dārgie draugi!