Šodien I brokastīm sagatavoja neticami garšīgs grauzdiņiem. Vīrs prasa savas sviestmaizes, bet tas ir grauzdiņš :)) man vispār, tas nav svarīgi. Galvenais ir tas, ka tie ir ļoti garšīgs un uzturvielām. Grab recepti!
Sastāvdaļas ar grauzdiņiem:
kukulis - 1 gb
vistu olas - 4 gab
Siers - 200gr
Piens - 50-70 ml
desas / ham - 100g
sāls pēc garšas
pipari pēc garšas
garšaugi pēc garšas
augu eļļa cepšanai
Baton sagriež plānās šķēlītēs. Plānas maizes šķēlītes desas, es vārīti. Jūs varat veikt šķiņķi.
Gatavošanās mīklu par grauzdiņš. Bļodā sajauc olas, pienu, rīvētu sieru. Pievienojot ar savu garšu ar sāli, pipariem un smalki sagrieztu svaigu garšaugu (dilles, es parasti + zaļš sīpoli).
Paņem divas šķēles klaipu, ielieciet starp tiem desa (piemēram sviestmaizi). Makao olu-siera mīklā, ar roku vai dakša ievērot "sviestmaizi", lai tas nav sabrukt, un sūtīt pannā ar karstu eļļu.
Cepti grauzdiņiem abās pusēs, līdz zeltaini. Tad jums ir nepieciešams, lai tos uz papīra dvieli vai dvieli, lai uzsūktu lieko eļļu. Franču grauzdiņš pasniedz karstu. Labu apetīti, mani dārgie draugi!