Diezgan laba recepte tiem, kam patīk asu maz un pikanta. Ražas novākšana iet uz urā ar spēcīgiem dzērieniem.
sastāvdaļas:
1 kg zaļās pupiņas
0,5 kg burkānu
8 krustnagliņas ķiploku
2 somas garšvielu maisījumi burkānu korejiešu
8 Art. l. augu eļļa
3.5 pants. l. cukurs
1,5 stundas. l. sāls
4 ēdamk. l. 6% etiķis
5 zariņi dilles
3 zariņi koriandrs (amatieriem, tāpēc ne vienmēr)
preparation:
1. Sakārtotu un mazgā pupiņas. Cut off grūts galiem, var sagriezt gabaliņos 3-5 cm.
2. Share pupiņas katlā, pievieno 0,5 litrus ūdens un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Vāra tieši 5 minūtes.
3. Burkāni tīras un mazgāšanas. Leiliski (labāka īpašs), ir ļoti garš un plānas sloksnes.
4. Karbonāde smalki skalots dilles un koriandrs, ja nepieciešams.
5. Vārītas pupiņas caurduris nolaist vai sietu. Kad ūdens ir nosusināti, uzreiz pārietu tīrā katlā vai bļodā.
6. Ar pupiņām pievieno rīvētu burkānu un sajauc visu.
7. Sezonas pupiņas un burkānu sāli un cukuru, pievienot maisījumu garšvielām burkāniem korejiešu.
8. Ielej etiķi un pievienot detaļu nodots caur preses ķiploku daiviņas. Tas arī nodot smalki sakapātus zaļumus.
Sajauc visu, lai ļautu tai nostāvēties 30 minūtes.
9. Bankas par detaļu jātīra un jāsterilizē. Covers vārīties.
10. Salāti sadalīt banku un nodot pot ūdens jāsterilizē.
Bankas līdz pat 1,5 litriem sterilizē vismaz trīsdesmit minūtes pēc tam, kad ūdens sāk vārīties. Tad bankas roll vākus un atstāt istabu, lai pilnībā atdzist.
Glabāt vēsā vietā.
Good luck ar savu preparātu, garšīgi ziemā un labu apetīti!
Tāpat kā šī?
lūdzuABONĒTuz manu RSS padevi un nodot sajūta!
Jums nav grūti, bet es esmu laimīgs :)))
Paldies par lasījumā līdz galam!