Tagad, man nav nopirkt kupaty veikalā, un darīt pati mājās. Nekas šeit sarežģīta nav. Zupas un gatavot grūtāk! Recepte ir ļoti vienkārša, tāpēc lielākā daļa no viņa ierakstu, un daļu viņu sociālajos tīklos, lai jūsu draugiem arī redzējis!
sastāvdaļas:
Cūkgaļa - 500g
Kūpināta Liellopu gaļa - 150g
Sāls pēc garšas
Pipari pēc garšas
Koriandra vai citas garšvielas pēc garšas
Ādas mājas desas (ir "Maggi")
Cūkgaļas tipināt. Alternatīvi, jūs varat izmantot esošu zemes cūkgaļa. Ir svarīgi, ka gaļa ir atdzesēta, kas nav sasalis.
Pievienojiet cūkgaļas sasmalcinātu kūpinātu liellopu gaļu. Ja tā nav, es domāju, to var aizstāt ar kaut ko citu, kūpinātu šķiņķi, bekonu, uc Galvenais, ka bija kaut kas kūpinātas, un sagriež mazos gabaliņos.
Sāls, pipari un garšvielas pievieno garšas. Es izmantoju tikai garšvielas ar melnajiem pipariem un koriandru. Varat, starp citu, nedaudz sasmalcina zaļumi pievienotas. Rūpīgi samaisa - un pildījums ir gatavs.
Tagad jūs vienkārši dump čaulas gaļu. Jūs varat izmantot dabīgā apvalkā (resnās zarnas), un jūs varat iegādāties ādas. Tie ir "Megija". To sauc par "Par franču desas." Tas nav reklāma, bet tikai mans padoms.
Kupaty pildījumu ar vai nu īpašu sprausla dzirnaviņas vai manuāli.
Svarīgi: nav nepieciešams daudz, lai zīmogs pildījumam!
Gatavi kupaty apcep pannā vai cep cepeškrāsnī. Labu apetīti, dārgie lasītāji!