Sveiki visiem! Uz manu gatavošanas kanālu daudz dažādas receptes burgeriem - zivis, gaļu, dārzeņus. Visas receptes ir vistu olas. Bet šeit nesen komentāros manas receptes sāku kritizēt, sakot olu vērā kotletēm, un it īpaši vistu, ir pievienots. Tur bija daudz komentāru.
Visa mana dzīve es varētu pievienot svaigu olu kotletes, vai cūkgaļa vai vistas vai sasmalcinātiem kāpostiem. Mamma iemācīja man darīt. Viņa man teica, ka bez olu pīrādziņi, var sabrukt.
Komentāros lasītāji rakstīt man, ka labus burgerus sagatavoti bez olām. Šķietami tāpēc, ka tie ir iegūti mīkstāka, pūkains un mīksts. Un tie ir grūts olu.
Bet tā vietā, lai olas piedāvāt pievienot iemērc pienā, maizi, miltu, mannas (šos produktus, piemēram, līmi un nedod maltā kotletēm sabrukumu). Arī rīvētu ābolu (kāpēc? Es nesapratu).
Es nezinu, es nezinu... Es mēģināju tītara kotletes, kas pagatavoti bez olām. Es nevaru teikt, ka garša ir kaut atšķirīgs, vai karbonādes bija piedāvājums un maigāks nekā parasti.
Kā jums pagatavot kotletes? Jūs darīt pievienojiet olu? Let 's dalīties ar savu viedokli komentāros!