Lieliska vistas zupa, no kuras viss būs vienkārši traks! Ļoti iesakām gatavot, un tas būs jūsu mīļākie! Mūsu ģimenē mēs ēdam to visu - gan pieaugušajiem, gan bērniem.
preparation:
Lai pagatavotu garšīgu vistas zupa ar siera bumbiņām, mums šeit ir sastāvdaļas:
- Vistas buljons - 2,5 litri
- Sīpoli - 1 galviņa
- kartupeļi - 3 gb
- Burkāni - 1 gab
- sāls un pipari pēc garšas
- augu eļļa
Lai sagatavotu siera bumbiņas būs nepieciešams:
- Holandes siers - 100gramm
- muka- 100-130 gr
- vistas ola - 1 gab
- sviests - 1,5-2 ēdamkarotes
Un tagad zupa ēdiena gatavošanas process:
Mēs padarīt pirmos siera bumbiņas, vai arī tie tiek saukti arī siera klimpas. Siers berzēt rīve. Pievienot sviestu, sieru, olu, miltu. Mitrām rokām veido bumbiņas.
Verdošā buljonā likt kartupeļus. Tikmēr apcep sīpolus līdz tie ir mīksti, un burkāni, tad arī ielieciet katlā. Pavārs 7 minūtes.
Tagad ir kārta siera bumbiņām, kā arī sūtīt tos uz pot. Tiklīdz tie rodas, pievieno nedaudz makaronu vai mājās nūdeles.
Sāls pēc garšas, likt lauru lapu, piparus. Vāra 2-3 minūtes un izslēgt. Zupa ir uzliet minūtes zem vāka 10, un kalpot, apkaisa garšaugiem. Bon Appetit jums, dārgie lasītāji!