Pirms katras brīvdienas mana ģimene iepriekš berzes rokas, gaidot. Viņi zina, kas tiek sagaidīts no gaļas franču valodā. Jo to, kas notiek, ir nereāls garšīgs, un plīts uz ilgu laiku, nav nepieciešams, lai būtu. Ļoti iesaku!
preparation:
Mums ir nepieciešams 600 grami cūkgaļas fileju. Gaļu sagriež steiku ar biezumu 1 centimetru. Katrs gabals atstumt, sāli un piparus. Sēnes sūtīt ceptas saulespuķu eļļā uz pannas. Jums ir nepieciešams 400 g sēņu. Sagatavot līdz tam, kamēr sēnes ir mīksti un nav "dot", šķidrumu.
Divi sīpoliem atsevišķi cep, kamēr zeltaini brūnas. Pēc pieprasījuma, var pievienot arī sāli vai garšvielas. Veikt cepšanas trauks ieziestas ar eļļu. Apakšā gabalus no cūkgaļas. Uz augšu - sēnes ar sīpoliem. Lai izmantotu aizpildījuma tase skāba krējuma sajauc ar vienu olu, 100 gramus rīvētu sieru un sāli. Iegūto masu lej virsū.
Harboring folija. Cooking krāsnī pie 180 grādiem uz pusstundu. Pēc laika mēs iegūtu formu, noņemiet foliju un nodot atpakaļ 10 minūtes. Delicious un apmierināt ēdiens ir gatavs, jūs varat atdzist nedaudz un kalpot. Labu apetīti!