Jebkurš īpašnieks vēlas iemācīties gatavot plānas sārtiem pankūkas, un, pateicoties šo recepti tagad ikviens varēs realizēt savu sapni! Es izmantoju tikai šī recepte pankūkas izrādīties ideāls, garšīgi!
preparation:
Es atzīmēju, ka tas ir labākais, lai saņemtu sastāvdaļas iepriekš, lai viņi būs vieglāk sajauc. Tātad, veikt 3 vistas olas un lauzt tos bļodā, pievieno 2 ēdamkarotes cukura un ½ tējkarote sāls un sajauc visus maisītāju vai caur vainaga, līdz maisījums kļūst šķidrs līdzīgu skābs krējums. Tad samaisa masu ar 100 - 150 ml piena. Tad 200g milti tika izsijā caur sietu ar visiem izkaisīti gabali, un nevajadzīgas detaļas nav laisti mīklu. Lai iegūtu viendabīgu mīklu, pievieno vēl 400 - 350 ml piena un samaisiet. Arī mums būs nepieciešama 30 gramus sviesta, ko mēs iepriekš kausējuma ūdens vannā. Tā vietā, lai sviestu dažreiz pievieno 2 ēdamkarotes augu, bet es gribētu pirmo variantu, jo ar viņu pankūkas ir vairāk krēmveida un rožaina.
Mēs doties uz maizes, bet vispirms pārbaudiet mūsu mīklu: ja tas ir pārāk biezs, tad pievieno nedaudz piena vai vārītu ūdeni, un, ja tas ir pārāk šķidra - proseem tiesības summu miltiem. Lai pankūkas veikt speciālu panna vai rievotās. Es izmantoju panna uz pankūkām. Pirms ielej mīklu uz virsmas panna, smazhem tās augu eļļu un dot labu iesildīties. Ņemiet vērā, ka mums ir dot siltu pannu, pretējā gadījumā mūsu pankūkas nedos porains. Tad ielej mīklu un pagriezt panna, lai tas plūda pa virsmu. Neaizmirstiet, ka vajadzētu cept pankūkas ar 2 - pusēs, tāpēc gaida augšējā garoza sāks parādīties. Tātad, mēs apcep visus pankūkas, un pēc tam, kad perevernom viss steks. Tas nav nepieciešams, bet šīs pankūkas parasti ir mīkstāki un skaisti. Urā mēs to paveicām! Tagad ātri aicinot visus - visus šos cenšas raschudesnye pankūkas! Jūs varat arī pievienot tos ievārījums, ievārījumu, krējumu un dažādas virskārtas: olas, zivis vai gaļu.