Šī recepte mūsu ģimenē no paaudzes paaudzē. Ar prieku ir pieņēmusi pieredzi no manas mātes un sagatavot savus tuviniekus. Un tie tikai slavē! Vaicāts gatavot gandrīz katru dienu.
preparation:
Mums ir nepieciešams 2 veidu gaļas. Parasti, es cūkgaļu un liellopu gaļu. Bet izrādās, garšīgi un cūkgaļa ar vistu. Kopumā jums ir nepieciešams 500 gramus gaļas. Mēs iet caur gaļas mašīnā divas reizes. Otro reizi kopā ar baltmaizi. Viņa iepriekš iemērc pienā - pietiekami pusi tasi - un noņemt garoza.
Maizītes ņem 100 gramus. Jo liellopu pārtraukuma vienu olu. Pievieno 2 ēdamkarotes sasmalcinātu diļļu, 2 ēdamkarotes sviesta, atlikušo pienu. Sāls un mīcīt. Iegūto viendabīga masa tiek pārvērsts 20 kotletes ovāli.
To velmēta rīvmaizē un cep augu eļļā pannā uz 8-10 minūtēm. Pēc vēl 5 minūtes, ielieciet iepriekš sakarsētā krāsnī pie 180 ° C Mēs izņemt burgerus un ielīmēt tos no saldējuma kociņiem. Izklāj a deep plate nūjas augšu interspersing salātus. Šī uzkoda ir labi piemērota kā mājās jautri, un uzņemšanai. Labu apetīti!