Šis ievārījums iegūs ziemā, kad neizturami gribu garšīgu ogu un vasaras augļi. Iepērcieties, cik vien iespējams, jums nebūs žēl!
preparation:
Lai uzsāktu aizdevumi sīrupu. Viņam vajag kilogramu cukura un glāzi ūdens. Mēs dodam svaru līdz viršanai un maisa, līdz cukurs ir izkusis. Tad mēs pievienot 300 gramus piparmētru, neaizmirstot viņu līdz šim labu mazgāšanas. Vāra vēl 5 minūtes, lai zāle pārcēla savu neaizmirstamu garšu. Noņemiet katliņu no plīts, noņemiet piparmētra tur. Pievieno sulu no viena citrona. Pavārs pāris minūtes.
Tikmēr mans persikiem. Viņiem vajag kilogramu. Sagriež mazos gabaliņos, izņem sēklas. Aizpildiet sīrupu un nodot dažas stundas vēsā vietā, vēlams naktī ļaut augļu sulu. Kad tas notiek, likts uz ļoti mazas uguns, pēc vārīšanas vāra 2-3 minūtes. Tad noņemiet no uguns un atdzesē, tad pavārs vēlreiz.
Šīs manipulācijas atkārtot 3-4 reizes. Tā rezultātā, mēs lej sterilās burkās un aizveriet vāku. Mēs nolocīt un dot atdzist. Dažas stundas vēlāk, mēs ieliekam pieliekamais pirms ziemas. Izrādās Yum!