Šī recepte ir vienkārša mani atrast! Tik vienkārši un tik garšīgi! Kad es atklāju šo recepti, tika noteikts, ka uzkodu garšo ikriem, es tam neticu. Nu, kā par šo produktu kopums var būt kaut kas līdzīgs ikriem? Ticiet vai nē sagatavoti. Autors nelika vilties, tiešām izskatās!
Sākšu ar siļķi. To, protams, var iegādāties veikalā, bet zivs vārīti mājās ar savām rokām, ir daudz garšīgāka un drošāka. Tāpēc es vienmēr es sāls siļķes mana mātes recepti ...
Pieci labi mazgā zivju jānovieto trīs litru burka, es nogrieztu galvu.
Marinādei:
1,5 litru ūdens
1 stikla slaidi bez sāls
0,5 glāzes cukura
Smaržīgie pipari 4-5 pc
Laurel 1-2 gabalu
Marināde jānogādā līdz viršanai un vāra 3 minūtes, pēc tam atdzesē. Auksta pārlej marinādi pāri zivīm un ielieciet to ledusskapī. Trešajā dienā reņģu gatavs lietošanai.
Par starteri nepieciešama fileju zivi. Turklāt tas ir arī nepieciešams, lai iepriekš vāriet 3 vidēja lieluma burkāni.
Tātad, caur gaļas mašīnā, lai izlaistu 1 kausētais siers, 150 g sviesta, siļķu un burkāniem. Labi samaisa.
Tas ir viss, uzkoda ir gatava! Ļoti ātrs un ļoti garšīgs! "Caviar", var izplatīties uz plānas maizes šķēles vai paplašinātas, pīrādziņi. Tas uzkodas būs ieņemt tai pienācīgo vietu par jebkuru svētku galda.
Noteikti mēģinātu gatavot! Labu apetīti!
Paldies par jūsu uzmanību un abonēt kanālu, priekšā daudz interesantu!
Palieciet veseli!