Kā - ka tad, kad draudzene ceļošanas ko man uzdāvina brīnišķīgu suvenīru. Tas bija ievārījums ar karstu piparu Espeleta. Sākumā es ārstēti viņam diezgan skeptiski, bet, kad es mēģināju to... Kurš būtu domājis, ka tas ir tik yummy! Es biju sajūsmā ar neticami labumi, kas beidzās nākamajā dienā. Tomēr man izdevās atrast recepti šo brīnišķīgo tukšu, un es nolēmu dalīties ar jums. Sāksim!
preparation:
3 sarkanās paprikas mazgāt, noņemt zornyshek, nogrieztu asti un mēs sagriež mums ērts veids: jūs varat kubiņos, julienned bundžu, īsi sakot, kā jūsu sirds vēlmēm. Tāda pati summa laika par šo sarkano karstu pipari arī tiek apstrādāti, un samazināt patvaļīgi. Tad, 2 veidu piparu sajauc kopā blenderī, lai saglabātu tos mazos gabaliņos, ti, svars nedrīkst būt vienāda.
Tālāk, 150g brūno cukuru, sajauc ar 25ml citronu sulu un 3 ēdamkarotes ūdens, likts uz uguns un pagaidiet, kamēr visi cukura šķīdumu. Tad pievieno dārzeņu masu ar sīrupu un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, noņemot putas periodiski. Kad nākamais ievārījums sāk vārīties, tad viņi samazina karstumu un vāra apmēram 1 stundu, 45 - 50 minūtes. Shoot, lej sterilās burkās, pagriezt un izņemt depozītu. Lieliska ēdieniem mājputnu, gaļas un mājās picas.
Ja jums patika receptes - Put LAIK, dalīties sociālajos tīklos un abonēt kanālu!