Šī recepte ir ļoti neparasts. Ne izskats, ne garša nebija uzreiz noteikt, kāda veida ēdiens, bet tas ir tik garšīgi, ka, koncentrējoties uz vienu porciju kompleksa. Es mīlu šo ēdienu, jo tas nav gatavojas vairāk nekā stundu! Viss ir ļoti, ļoti vienkārši!
(Vēl līdz 05:22)
Kastrolītis sasilšana 2 ēdamkarotes augu eļļa un cep ķiploku - 2-3 krustnagliņas. Pēc dažām minūtēm izņemt ķiplokus. Aroma...
Tagad es nosūtīt katlā ar sasmalcinātiem sīpoliem, un vēl 2 minūtes - burkāni. Es šeit sagriež kubiciņos, ir, bet jūs varat berzēt rīve.
Es cep vēl 2-3 minūtes un pievienot vistas ~ 300 g Fileja iepriekš ievietot sagriež mazos gabaliņos. Sāļi un maisot periodiski karkass 10 minūtes.
Šajā laikā kāpostu sasmalcina. Es izmantoju gaļas mašīnā. Es lielāko režģi. Var, protams, kāpostu karbonāde ar nazi vai berzēt rīve, bet gaļas mašīnā ir ātrāks. 2-3 minūtes - un esat pabeidzis!
Pievieno kāpostus katliņā. Es pievienoju ~ 1,5 tējk karija un maisa.
Nedaudz vairāk es pievieno sāli, pārklāj ar vāku un liemeņa 5 minūtes. Viss! Ēdiens ir gatavs!
Protams, jūs varat pievienot garšvielas pēc garšas. Bet mēģināt to ar kariju - pārsteidzoši garšīgi! Turklāt, tas ir garšīgs un karstā un aukstā!
sastāvdaļas:
• Ziedkāposti - 600 g
• Vistas filejas - 300 g
• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Ķiploki - 2-3 zobu.
• Augu eļļa - 2 ēdamkarotes
• Garšvielas "karijs" - 1,5-2 tējk
• Sāls