Sveiki, mans vārds ir Oksana ir priecīgi sveikt visus tos, kuri apskatīja manu vārīšanas kanālā! Šeit es post receptes lielākoties vienkāršs, pieejamu ēdienus ikdienas un svētku ēdienkartes.
Šodien es pavārs kotletes "pensionārs"... Vārds karbonādes protams dīvaini, bet to, kas ir, ir tur... Turklāt, nav tiešas saiknes tika apturēta, tas nav svarīgi. Vienkārši šie burgeri ir ļoti zemas izmaksas, visi produkti, ko izmanto zemāko cenu kategorijā, un kā rezultātā viņi saņem lielu. Un tie ir ļoti garšīgs, ļoti piemērots mainīt izvēlni.
Sastāvdaļas vārīšanai:
Kāpostu 1/4 mazo galvas kāpostiem
Burkāni - 1 gab.
Sīpols - 1 gb.
Kartupeļi - 3-4 gab. vai gatavu kartupeļu biezeni
Vistas olas - 1 gab.
Augu eļļa cepšanai
Sāls, maltu melno piparu
Milti - 3-4 ēdamkarotes. l.
Lai sagatavotu burgers nepieciešama šāda kāposti, sautētu ar burkāniem, sīpoliem un kartupeļu biezeni (vai vārītiem krunkains kartupeļiem). Un ar kaut ko no tā, un nevar palaist ...
Ja jums ir sava veida "īpašu" nodzēst kāpostu recepti - jā, pavārs kāposti par šo recepti. Es rakstīt, kā es to darīt:
Sarīvējiet kāpostus, burkānus (mizoti), berzēt uz rupja rīve, sīpolu sagriež mazos kubiņos. Pannā ielej 3-4 ēdamkarotes. l. augu eļļa, kad tas sasilda, nosaka pirmo loku, pēc kāda laika, burkānus, kāpostus un ārpus tās. Pievieno ūdeni un liemeņa 20-25 minūtes. Tad man mazliet tomātu pastas, sāli, melnos piparus, un vairāk burtiski 5-7 minūtes vārīšanas.
Tomēr, kā jau teicu, jums ir nepieciešams, lai vārīties kartupeļus sālsūdenī, tad berzēt to tolkushkoy. Vai izmantot vakardienas pusi saēsts kartupeļu biezeni - ja tādi ir.
Lai kartupeļu biezenis pievienotu sautētiem kāpostiem, šeit ir pauze olas, nedaudz sāls to (ja nav sālīts pirms tam), piparus, un mēs vieta 3-4 ēdamkarotes. l. milti - varbūt nedaudz vairāk. Šeit tas ir nepieciešams meklēt konsekvenci, sevi definē ērti jums tiks padarot kotletes vai ne. Jūs joprojām varat pievienot dažas daiviņas sasmalcinātu ķiploku vai \ un garšaugi - tas ir jūsu ieskatiem. Masu labi samaisa.
Veidošana Šīs masas kotletēm - apaļas un iegarenas, drupināt tos miltiem, ...
... un nekavējoties izplatīt uz pannas ar karstu eļļu. Un cep ar 2 pusēm uz mazas uguns, līdz skaisti zeltaini brūnas. Iegūtie ļoti garšīgs burgers.