Sveiki, mans vārds ir Oksana, es sveicu visus, kuri apskatīja manu vārīšanas kanālā! Es būtu priecīgs, ja jums patīk, un mani receptes noderēs. Abonēt manu kanālu un komentāru receptēm.
Šodien es pavārs ļoti garšīgas uzkārst ar skābo krējumu. Vēl pat rakstīt neko ...
Sastāvdaļas vārīšanai:
Sour - 150 g
Sviests - 100 g
Cukurs - 100 g
Milti - 300 g
Irdinātājs - 1 hr. l.
zināt, ko shtreyzel? Tas grit - no miltiem, sviesta un cukura. Šeit un tur, kādā bļodā izsijāt miltus, ielieciet sviestu, cukuru, un berzēt rokas uz drupatas.
Tad pievieno krējumu, cepamo pulveri, ...
Un mīcīt ļoti mīksts, sviesta, nedaudz nehomogēnu mīklu. Bet tas neviendabīgums, pēc otrā mīcīšanas pilnīgi izzūd. Sastrādātas mīklas ietīt plastmasas plēves vai ielikt plastmasas maisiņā un nodot tos ledusskapī vismaz 15 minūtes.
Pēc 15 minūtēm, mēs izraut mīklu no ledusskapja, izplatīt to uz darba virsmas galda, atkal labs apkaisīt tā milti, un mīcīt - tagad tas būs ļoti gluda un elastīga, un roll ārā apaļā slānis ar biezumu, 0.7-1 cm.
Tagad - ja Jums ir zināma griešana ar cepumiem, un viņi dara kūkas. Nē šie spraudeņi... Tātad, ņem nazi un sagriezts kvadrātos slāni - tas ir vieglākais variants cookies.
Uzlieciet cookies uz sagatavotās cepešpannas, ar nosacījumiem, pergamenta papīru, un nosūtīt to cep cepeškrāsnī, tikai 10 minūtes. Ne vairāk ...
Ietvaros 10 minūtes cookies būs gatava, varbūt uz augšu no tā paliks nedaudz palely, bet lielākā daļa paturiet krāsnī nav nepieciešams... Pretējā gadījumā apakšā degs visu! Ja iespējams, mēģiniet gatavot sīkdatnes - tas tiešām ir ļoti garšīgs!