Sveiki, mans vārds ir Oksana, un es esmu priecīgs sveikt visus savus abonentiem un lasītājiem par viņas kulinārijas kanālā! Lasiet, komentēt, dalīties receptes sociālajos tīklos.
Šodien pavārs "maiznīcu" biezpienmaizīte... Pie ir persona segmentos, ziedi, un tāpēc "maizes". Viņš pat samazināt, jo tas nav nepieciešams, jūs varat vienkārši pārtraukt vienā gabalā. Torte ļoti garšīgs, konkursu, pilnīgi sauss... Un tas, kas vienkārši!
Sastāvdaļas vārīšanai:
Biezpiena tauku (mājās) - 500 g
Sviests - 100 g
Vistas olas - 1 gab.
Cukurs - 100-120 g
Vanilla - pēc garšas
Irdinātājs - 1 hr. l.
Milti - 330-350 g
Vistas olas dzeltenums ieziešanai kūka
Biezpiena kūka par to es ieteiktu veikt tauku 9%, un vēl labāk mājās, ja ņem sauso siera kūka būs sauss un... Un tagad, ja jums ir iegremdēšana blenderis, likt visas sastāvdaļas uzreiz piemērotā traukā, izņemot miltus un cepamo pulveri ...
... Un tas blenderis sasmalcinātas viendabīga masa. Ja tas nav blenderis, labāk biezpiens caur sietu, un tikai pēc tam pievieno pārējās sastāvdaļas.
Tad pievieno miltus un cepamo pulveri (daļas), un mīcīt biezpiena mīkstu mīklu.
Mīcīt mīklu ērtības darbu, sadalīt 2-3 gabaliņos. Katra daļa pārmaiņus, roll uz galda nedaudz prisypaya miltu izveidotu plānu slāni, kura biezums ir kaut kur 0,5 cm. Pēc tam, izmantojot apļveida griešanas vai stikla, sagriež šķēlēs (diametrs 5-6 cm). Apgriešana vākt, pievieno pārējo mīklu, un tad atkārtojiet procedūru.
Vairāki loki (4-5) in pārlaidumu uzklājas uz otru pēc kārtas.
Twist, un pārgriež uz pusēm ar nazi.
Tās padara skaisti ziedi.
Mēs novirzīt siera "ziedi", jebkurā piemērotā cepamajā traukā, ieziestas ar augu eļļu vai nelielā pannā, kas noteikts pergamenta papīru. Stingri prese nav nepieciešama, top pīrāgs ar sakultu eļļu vistas olas dzeltenums, pat tad, ja vēlaties, varat apkaisa ar sezama sēklām.
Pie cep krāsnī 180 grādos 30-40 minūtes. Tas viss ir atkarīgs no funkcionalitāti jūsu krāsnī.