Laipni lūdzam! Šodien es esmu gatavojas gardu lielapjoma pīrāgs ar āboliem un sieru... Es jau izklāstīts līdzīgu recepti uz citu kanālu sākumā šajā gadā, bet tad tas bija vārīti tikai ar āboliem un citās proporcijās. Kopš tā laika, laiks veikt dažas izmaiņas sākotnējā recepte, kas ir "piemērots" par sevi. Saskaņā ar recepti mīklas sagatavošanai ir nepieciešams 3 tases dažādām sastāvdaļām - bet pīrāgs ar "summas", tas ir labāk, lai sagatavotu formā, kuru diametrs ir 18-20 cm, bet kūka, lai iegūtu augstu. Man ir mazākais formā, ar diametru 23 cm - par sastāvdaļu šī izmēra divkāršot. Mēģināja pievienot ar "mīklas" kokosriekstu, un rozīnes ar āboliem - un es saku - tas ir garšīgs, bet individuāli vai kokosriekstu vai rozīnes. Pretējā gadījumā tas izrādās pārāk daudz dažādu garšu kombinācijas vienu reizi. Šajā laikā, es veicu dubultu slāni - ābolus un biezpienu. Un atkal es atkārtoju - tas ir ļoti garšīgs!!! Un perfekta garša kombinācija!
Sastāvdaļas vārīšanai:
Cooking "irdena mīklu"... Pour visas sausās sastāvdaļas bļodā un labi samaisa, lai tie vienmērīgi sadalīti savā starpā. Un tas arī viss... "Loose mīkla" ir gatavs!
Tagad gatavot biezpiena slāni... Mēs absolūti jebkuru sieru, ielieciet bļodā, pievieno cukuru, olu un berzēt... Dakša tolkushkoy, iegremdēšana blender. Apple slānis āboli nepieciešams mizas un sarīvē, es gribētu to darīt jau ir kampaņa kūka būvēt - attīra un tūlīt berzēja, tāpēc āboli nav laika, lai tumšāku. Jūs varat sagatavot ābolus uzreiz.
Sākt "savākt" pīrāga... Tur uzreiz noteikt, cik daudz slāņu slāņa jūs - trīs, četri, pieci... Nosaka? Tagad sadalīt mīkla ir sausa (tas ir viss, jūs varat darīt vizuāli "ar acīm" vai izplatīt atsevišķiem tases), viena daļa no lielāka skaita slāņiem. Tad izpausties par cepšanai (vai labāk ņemt silikona split pelējuma), apakšējā blanketed pergamenta papīra un tauku sviests (apakšējā pusē). Pour pirmo kārtu "dry tests" vienmērīgi sadalītu.
Tad izplatīt kārtu rīvētu ābolu - jums Varat sākt ar siera pildījumu.
Tālāk atkal ir slānis "sausās tests", un ir vēl viens slānis. Un tādējādi savākt torti uz beigām, galīgā slānis ir "sausais tests".
Tagad mēs sviestu un berzēt to uz rīve, virs kūka, vienmērīgi pa visu virsmu.
Kuģu forma ar pīrāgu (vēl nav cepta) krāsnī iepriekš sakarsēta līdz 180 grādiem, un cept kaut 40 minūtes. Rezultāts ir ne tikai pīrāgs - un godīgs kūka! Ļoti maiga, mēreni salds, un bezgalīgi garšīgi!