Laipni lūdzam! Šodien es gatavot ļoti garšīgs pamatēdienu pannā... Pavārs to pirmo reizi, es redzēju recepti internetā. Tas ir veids, piemēram, atklātā ravioli vai klimpām - Choux mīklas, parasti tas ir es daru par klimpām un malto gaļu. Tikai vārīti uz pannas... Recepšu pildījums bija ar papildus cukini, es aizstāts kartupeli, bet tas ir papildināts ar vairāk ietaupīt, tikai maltā gaļa, var tikt izmantoti. Kopumā man patika šis ēdiens, es noteikti gatavot vairāk, var būt noderīga, lai jūs, un baudīt šo recepti!
Put Huskies, rakstīt komentārus, pierakstīties! Tas viss ir ļoti svarīgi, lai autors, un tas ir ļoti nepieciešams, lai veicinātu kanālu. Es tev par to ļoti pateicīgs!
Kas ir nepieciešams ēdiena gatavošanai:
Par Mīklai:
Vienu tasi verdoša ūdens
Tējkarote sāls
Trīs ēdamkarotes augu eļļas
Un, apmēram 400-420 g miltu
Lai aizpildītu:
Mārciņu maltas liellopu gaļas
2 mazie kartupeļi vai skvošu nedaudz mazu, vai vispār to var likvidēt
sīpoli
apstādījumi
Sāls, garšvielas
Sākam ar mīklu. Lielā bļodā, lai mīkla es sijāta milti, tasi verdoša ūdens kolektora karoti.
Tagad viens ir ieliet visu ūdens nokļūšanu ar sāli uz miltiem, un jaukta. Protams, viņa rokas dara jūs nevarat ... vēl vārot! Mīcīt nepieciešams lāpstiņu vai karoti, tad ielej augu eļļā.
Tas ir burtiski 2 minūtes visa masa būs silta un tolerantu roku. Un, attiecīgi, jūs varat mīcīt mīklu ar rokām. Sastrādātas mīklas ietīšanu ar plastmasas plēvi, un nodot tos ledusskapī, tajā laikā, kamēr gatavojot pildījumu.
Lai aizpildītu, es izmantot jauktu malto gaļu (cūkgaļa, liellopu), varat veikt absolūti jebkuru pēc saviem ieskatiem. Jo liellopu pievienojiet nomizotus kartupeļus, sarīvē uz rupjas rīve, sasmalcinātiem sīpoliem, pētersīļiem. Garšvielu izmantot tikai melno piparus, un, protams sāls.
Mix zemes beef, mēģiniet, trūkst sāls - add.
Tagad mēs iegūtu mīklu no ledusskapja, sadalīt 2-3 gabalos, un izskrējienu pārmaiņus uz veidošanos, biezumu 0,2-0,3 cm, kopumā, kā klimpas.
Nākamais divām iespējām: Jūs varat lietot jebkuru lielu krūzi vai īpašu griešanas un lokus ar diametru 7-10 cm, vai kā es sagriež nelielos kvadrātos, kur 6 ar 6 cm. Pie vidū kvadrātu \ punkti izplatīt pildījumu.
Zaschipyvaem malas, atstājot galu pakļauti.
Pannā ielej diezgan daudz augu eļļas, iesildīties, un izplatīt savu "atvērto klimpas."
Pēc apakšā ar ravioli brūnās, ielej verdošu ūdeni, ūdens jānonāk vidū ravioli. Pan vāks ar vāku, un minimālā siltuma nest gatavību. Cik es atceros, ķīniešu virtuvi (vai japāņu), ir līdzīgs metode virtuves klimpām - Jiaozuo, godza.
Pasniedz karstu ar jebkuru mērci... Izbaudiet savu maltīti!
Ja jums patīk recepte, neaizmirstiet patīk un Subscribe. Atbalsta plakāts! Pirms jūs atradīsiet daudz vairāk atdzist receptes.