Tas ir vēl viens recepte kūkas... Recepte ir ļoti vienkārša, nav rauga, nav nepieciešams pievienot olas, tikai miltus, pienu un ūdeni... Un tomēr, tas ir ļoti garšīgs un ļoti ļoti kārtainās kūkas.
Lai sagatavotu 4 lieli tortiljas nepieciešams:
Viens pilnu glāzi piena un ūdens, kas ir, 50 līdz 50;
330-350 grami miltu
Sekss tējkarote sāls
Aptuveni 60 g sviesta
Augu eļļa 1 ēdamkarote
Cooking:
Paņem trauku sajaukšanai mīklu, uzbērt to miltiem, 1 ēdamkarote izņemiet to Domes. Put sāli (vēlams sekla) un sajauc tos kopā.
Tagad šķidrums sastāvdaļa... Pour pusi glāzi piena un pusi tasi ūdens un mīcīt mīklu.
Mīkla ir mīksts, pat nedaudz lipīga, bet tajā pašā laikā jāpatur formas, ti, tas būs iespējams savākt bumbu. Cover mīkla Polotenchik vai ietīts maisiņā un atstāj uz galda 20-25 minūtes.
Pa to laiku, ņem sviestu, to sagriež gabalos un izkausētu mikroviļņu krāsnī, un tad ielejot eļļu.
Kad mīkla "atpūta" to sadala vienādos gabalos. Un šiem gabaliem... Es sadalīt mīklu četrās daļās, tas ir, man 4 kūkas, jūs varat sadalīt mīklu vairāk gabalos, un tad granulas būs vairāk, bet tie būs mazāki.
Roll out katru gabalu man ir uz galda, pripylyaya miltiem un taukvielām virsmu ar kausētu sviestu. Tievāka būs roll out, jo vairāk dvesma kūkas jums kļūs...
Tālāk, izslēdziet izrullēto mīklu briest iejūgs \ šūpošanās un "gliemeži". Mēs to pašu ar atlikušo mīklu.
Tagad šie "gliemezis", nepieciešams izskrējienu tortiljas, bet, ja tas tiek darīts pašlaik, tad eļļa ir vienkārši iesūcas mīkla, un tie nebūs kārtainā, tāpēc jums ir nepieciešams, lai noņemtu tukšu pusstundu ledusskapī, lai eļļa atdzist.
Pēc pusstundas mēs sasniegtu "gliemezis" palmu vispirms saplacināt un tad roll out pin, aptuveni 0,5-0,6 cm biezumā.
Ceptas tortiljas par Dry! panna ar 2 pusēm, minimālā uguns. Laika apdedzināšanas vienas puses, tas aizņem aptuveni 3-4 minūtes.
Un kā karstā kūkas, ieziediet tos paliekas no kausētu sviestu.
Ja jums patīk recepte, ielieciet sajūta, un neaizmirstiet parakstīties. Atbalsta plakāts! Pirms jūs atradīsiet daudz vairāk atdzist receptes.