Pirmkārt, es gribēju rakstīt nosaukumā Mastava (Mastaba) uzbeku... Bet sākotnējā mastava (Mastaba) ir gatava ar jēra gaļu, jēra karbonādes... Es aizstāt tos ar cūkas ribām. Un, tā, ka pēc tam neviens komentārs bija dusmīgs savstarpēji pārmetumi, vienkārši norādīja, ka šo bagāto zupu! Patiesībā, viss pārējais tieši tā, kā sagatavoties mastava (Mastaba) !!!
Tie ir cūkgaļas ribiņas es esmu, ko izmanto! Tas ir palikušas pāri pēc izciršanas cūkgaļas steiks, miesu kreisi gatavot kebabs... Un tas nav kaulu, tie joprojām ir ļoti daudz, daudz celulozes!!! tur bija 600 g cūkgaļas ribas ar gaļu.
Ēdiena gatavošanas trauku labākais no visiem kādā katlā (vai pannā ar biezu apakšu)... Vispirms ielej apmēram katls 30-50 ml eļļas, Siltuma tā, un pēc tam nolikt ribiņas sagatavoti ar gaļu. Un, lai cep, kamēr gaļa ir konkursu un zelta. Es daru visu to uz lēnas uguns, tas ir, manā notiek šo... lēni gurdenums... Lapas mani uz to, labi,... Aptuveni 30 minūtes...
Pusstundu vēlāk nosaka ar tējkannu šķēlēs klucīši vidējie mizoti kartupeļi (
6-7 vidēji kartupeļi), Un pārlej nedaudz buljons vai vārot ūdenī, pievienojot sāli (Liquid jāaptver visas gaļīgs kaulus), un turpina uz lēnas uguns.Tikmēr, tīru 2 vidēji sīpoli, 2 mazas burkāni, 2 peppersUn patvaļīgi samazināt tos, ne pārāk smalki. Un tad, uz Panna, ar papildus neliels daudzums no augu eļļu, Līdz piedāvājumu.
Kad dārzeņi ir mīksti, pievienojiet šķēlēs liels tomāts, ielieciet 1 ēdamk. l. tomātu pasta (Jūs nevarat pievienot vai aizstāt mērci, kečups), un pievienot pats dažādas garšvielasUz jūsu gaumes, un daži sāls...
Kaut ceptiem dārzeņiem, pievienojiet uz katls 1 glāze vārītu rīsu (Vai 1/2 no termiski neapstrādāti rīsi).
Pēc 10 minūtēm, ko veic ceptus dārzeņus, un saspiežot caur chesnokodavku 4-5 mazas daiviņas ķiploku, Vāra uz lēnas uguns vēl 5 minūtes un izslēdziet.
Tas ir viss, ... Neticami garšīgi barojoša zupa ir gatava, pirms pasniegšanas pārkaisa ar svaigiem garšaugiem!
Ja jums patīk recepte, ielieciet sajūta, un neaizmirstiet parakstīties. Atbalsta plakāts! Pirms jūs atradīsiet daudz vairāk atdzist receptes.