Vispirms sagatavo pildījumu.
No piena 1 litru nodotas 300 ml.
Atlikušie 700 ml piena ielej katliņā uz plīts un komplektu.
Lai vārot pienu atsevišķā traukā sajauc 3 ēdamk milti, 8 g vaniļas cukura 1 tase cukura, 3 ēdamkarotes cietes un 2 dzeltenumu. Visi mix, cik vien iespējams.
Šeit tika pievienota 300 ml piena kreisi. Visu samaisa, tāpēc nebija nekādu gabali.
Iegūto maisījumu ielej lēnām jau vārītas pienā maisot pastāvīgi.
Kad brūvēt bāzes sabiezē un sāk vārīties, noņemt to no karstuma un atstāj atdzist. Custard bāze ir atdzist pilnībā.
Brew ir atdzisis bāzi. 200 g sviests room temperatūra Putojamo mikseris līdz balts un pūkains.
Ar saputotu sviestu tika pakāpeniski pievieno 1 ēdamk atdzesēts brūvēt pamats.
Apakšējā forma blanketed pergamenta papīru. mana forma izmērs 23 cm * 23 cm. Apakšā pelējuma izplatīšanos smilšu kūka.
Tā nodarīt daļa sagatavota krēms.
Tātad, mēs apkopojam visu kūka. Pēdējais slānis likt krēms.
Uz augšu kūka liberāli apkaisa ar kokosriekstu.
Kūka dot uzlējumi ledusskapī vismaz 2 stundas, un, vēlams visu nakti.
Sastāvdaļas:
uzkārst - 500 g
Piens - 1 liter
cukurs - 1 ēdamkarote.
kokosriekstu - 100 g
sviests - 200 g
olu dzeltenumi - 2 gab.
milti - 3 ēdamk. l.
ciete - 3 ēdamk. l.
vaniļas cukurs - 8 g
Skatiet arī video recepti šī kūka.