Konkursu un sulīgu vistas, kas ir piemērots kā uzkodu par katru dienu, un arī labi izskatās uz svētku galda.
sastāvdaļas:
1 kg vistas
1 ēdamk. ūdens
3 stundas. l. sāls
2 ēdamk. l. augu eļļa
2 stundas. l. medus
2 ēdamk. l. zemes paprika
1 h. l. rīvēts muskatrieksts
4 daiviņas ķiploku
preparation:
1. Izšķīdina 2 stundas. l. sāls ūdens stikla.
2. Vistas filejas mazgā un iegremdēt sālsūdeni.
Atstājiet gaļu vismaz 3 stundas, un vēlams pa nakti ledusskapī.
3. Marinēts fileja noņemts un izskalo.
4. Piešķirt biezs filejas virkni, lai saglabātu savu formu, kad cep.
5. Lai sagatavotu maisījumu smearing. Lai to izdarītu, pievienojiet eļļu, sasmalcinātus ķiplokus, sāli atlikumu, paprika, medu un muskatriekstu.
6. Related krūts vienmērīgi ieziest iegūto maisījumu.
7. Put filejas cepšanas pergamenta papīru.
8. Ielieciet vistu iepriekš sakarsētā krāsnī 250 grādos.
Cep 15-20 minūtes pastrami.
9. Līdz atdzist atstāt gaļu krāsnī.
Atdzesēto leju, jo tas tur savu formu labāk.
Atlaidiet filejas pavedienu un sagriež šķēlītēs.
Labu apetīti!
Video bonuss:
Tāpat kā šī?
lūdzuABONĒTuz manu RSS padevi un nodot sajūta!
Jums nav grūti, bet es esmu laimīgs :)))
Paldies par lasījumā līdz galam!