Sālītas zivis - noteikti kaut kas padarīs jebkuru tabulu skaista. Kādas iespējas ir ne tikai atvērt turētājiem laša... Sviestmaizes, ruļļi, salāti... Pasteidzies gatavot!
Video recepte:
SASTĀVDAĻAS
Cik ātri marinēt sarkanās zivis
- Sajauc sāli, cukuru, dilles un piparus.
- Zivju Mazgāt un pat sausa, izmantojot papīra dvieļi.
- Ieliet maisījumu par kuģa sālīšanai un uzmanīgi roll to katru gabalu zivs.
- Put pēc iepriekš sagatavotiem ēdieniem.
- Par sālītas zivis summa sāls ir pietiekams.
- Ja mēs gribam atstāt uz 3-4 dienām, tad ielej pārējo maisījuma un izplatīšanās uz augšu.
- Pārklāj ar plēvi.
- Pārtikas plēve nav nepieciešams izmantot zivju vajadzētu elpot.
- Lieciet ledusskapī.
- Pēc 3 stundām, zivis dos sulu.
- Pagrieziet karkasu un atstāj vēl uz 6-8 stundām.
Smalkumus sālīšanas un uzglabāšanas
Ilgstošai uzglabāšanai paturēt savā sulā (līdz vienai nedēļai).
Ātrai uzglabāšanu, sagriež plānās šķēlītēs un pārlej augu eļļu.
Labu apetīti!
Svētku interesantas receptes:
ceptas sēnes
Lavašs rullīši ar sarkanu zivīm
Jauns Mimosa salāti garša labāk ...