Tie, kas dzīvoja, mācījās un uzaudzis Padomju Savienībā, ir veltīta ...
Iespējams, gandrīz cilvēks ar padomju pagātni, kurš neatceros šos garšīgs cepumi no skolu ēdnīcu visu savu dzīvi. Es nezinu, kāpēc šie bērnības atmiņas paliek tik spilgts atmiņā, piemēram, ilgāku laiku, nebija nekas vairāk garšīgi, bet tā ir.
Tāpēc es gribu ieteikt recepte piena cepumi tiem, kas jau bija pazīstami ar viņiem. Un tiem, kas nav pazīstami ar viņiem, jo viņu jaunībā, vai kāda cita iemesla dēļ, es stingri ieteiktu iepazīties ar šo brīnišķīgo smalkmaizītes.
VIDEO RECIPE
Recepte piena cepumi saskaņā ar GOST
- Milti sajaukts ar cepšanas pulveri.
- Pienu ielej katliņā, pievieno cukuru un vaniļas cukuru.
- Uzlieciet uz šķīvja, un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai cukuru izšķīdina.
- Izslēdziet siltuma un ļauj sīrupam atdzist līdz istabas temperatūrai.
- Beat mīkstu sviestu.
- Pievieno olu un labi samaisa.
- Pakāpeniski pievieno pienu un maisa ar sīrupu.
- Pievienojiet visus miltus, nedaudz kombināciju par mazu ātrumu mikseri un ātri mīcīt mīklas uniformu.
Lay filma likts uz to un izņemiet mīklu ledusskapī uz stundu.
Gulēja uz pergamenta papīra.
Krāsns un karsē līdz 210 ° C grādiem.
- Mīklu uz galda roll ar biezumu 6-7 mm.
- Cut cepumi piemērots formu.
- Tests joprojām ir apkopot un roll vēlreiz.
- Gatavs pāriet cepumi uz cepešpannas.
- Man 11 cepumi 9 cm diametrā.
- Tās var pārkaisa ar cukuru vai riekstiem virsū.
- Jūs varat vienkārši ieziediet virsmu ar atšķaidītu olas dzeltenumu ar 1 tējk ūdens vai piena.
- Nosūtīt krāsnī 12 minūtes. Cepumi ir gatavi.
Es novēlu jums labu apetīti!
Receptes no sērijas - nostalģija par PSRS
Smilšu gredzens no padomju bērnības
Skābais krējums kūka. Recepte no padomju pagātnes
Juicy ar sieru - labākā recepte