Daudz ir runāts par to lietderību ķirbju, bet tas ir ne tikai viņas cieņa. Ķirbju ir ne tikai lietderīga, tā ir universāla. Kas nozīmē, ka to var izmantot dažādas receptes. Ķirbju vārītas zupas, gatavie pamatēdienu, cep kūkas, maizes un desertus. Viņa ir labs ar gaļu, ar zivīm. To var pievienot saldējumu, pavārs no viņas suflē un putas. Kopumā, kā vecajā padomju komēdija - "Students, komjaunatnes biedrs, sportists un vienkārši skaista."
True, daži bērni, neskatoties uz visiem centieniem par daļu no vecākiem, kuri nav ļoti labu šo brīnišķīgo ogu. Un recepte šī kūka man tas patīk, ka viņš iemīlējās ne tikai man, bet arī bērniem. Turklāt, tas ir viegli pagatavot un ļoti garšīgs patiešām.
VIDEO RECIPE
Amerikāņu ķirbju pīrāgs
Nelietojiet skriešanās, lai dotu šo ēdienu. Pie ir tā vērts, lai sagatavotu to vismaz vienu reizi.
Cepšanai, es ņemšu izmantot Splitas pelējums 20 cm diametrā.
mīklas
Eļļa ir frostbitten, ūdens - ledus.
Miltu sajauc ar sāli. Aukstā sviestu miltos berzēt uz rupja rīve un sajauc.
Kontroles ūdens no ledusskapja un sajauc ar citronu sulu.
Ielej ūdeni miltiem un sajauc mīklu bumbu.
Mīcīt tas nav nepieciešams, tas būtu naftas gabali.
Dariet visu nepieciešamo, lai ātri, naftas nesāka atkusnis.
Ja eļļa cietāka, mīkla var nekavējoties roll out.
Ja eļļa sāk kust, tad mīkla jums ir nepieciešams 10 minūšu attālumā saldētavā.
Gatavo mīklu ir forši raskatat.v kūka.
Pārvietojiet to cepamajā traukā un padarīt bāzi un bamperi.
No apkaklē par 4 cm augstums.
Cover forma ar testa pārtikas wrap un ievietot ledusskapī 30-40 minūtes.
virsotne
Ķirbju būtu sagriež kubiņos vai sarīvē uz rupjas rīve
Uz apsildāmi panna likts ķirbju, vāra uz lēnas uguns, līdz konkursa un iztvaicē lieko šķidrumu.
tas nav nepieciešams, lai aizvērtu vāku. Šajā procesā, pievienojot šķipsniņu sāls par ķirbi.
Krāsns un karsē līdz 200 ° C grādiem.
Ķirbju ir iespējams caur sietu vai sasmalcina blenderī.
(No 900 g svaiga ķirbju I ieguva 400 g kartupeļu biezeni.)
Lai kontrolētu formu ledusskapis testu.
Viegli izdurt mīklu uz augšu.
Novietojiet mīklu uz pergamenta un ielej pupām vai zirņiem tā.
Ielieciet formu krāsnī 12 minūtes.
Pievienot ķirbju olu, kopa garšvielas un iztvaicēts piens.
Pildījums ir gatavs.
ķirbju pīrāgs
Iegūstiet formu no krāsns un noņemt slodzi.
Sūtiet veidlapu krāsnī vēl 6-7 minūtes.
Lai iegūtu pamatu kūka no krāsns.
Krāsns temperatūra samazinās līdz 175 ° C grādiem.
Ķirbis pildījums ielej veidnē un izlīdzina.
Atgriešanās kūku krāsnī, cepšanas laiks 40 līdz 60 minūtēm, atkarībā no augstuma kūka.
Pagāja 40 minūtes. Mans ķirbju pīrāgs gatavs.
Kad viņš bija mazliet atdzist to var izņemt no pelējuma.
Par skaistumu gatavā kūka var pārkaisa ar sasmalcinātu ķirbju sēklām.
Es novēlu jums labu apetīti!
Ābolu pīrāgs ar kraukšķīgu garoziņu
Ēst ķirbju pieaugušajiem un bērniem, visnoderīgāko ogu pasaulē
Salāti "Uncle Bens"