Pēdējos gados, produktu kvalitāte ir krasi mainījusies, jo iepirkšanās centri desmitiem ražotājiem piedāvāt savus produktus, dažkārt satraucošas vai cenu, vai izskats, vai sastāvdaļas. Diezgan grūti saprast.
Es atrisināt problēmas dažu produktu vecmodīgā veidā. Kāpēc pirkt a zādzība veikalā aizdomīgas mērces, ja jūs varat pagatavot lielisku mājās kečupu, lai jūsu gaumei un krājumu līdzi tām ziemā. Šis jautājums ir pazīstams, piemēram, majonēze Man nav nopirkt veikalā 10 gadus.
Homemade kečups - soli pa solim recepti
Recepte ir ļoti vienkārša, pamata sastāvdaļas - svaigi dārzeņi, Garšvielas - žāvēti zemes.
Ar tomātiem, izņemiet serdi un karbonāde rupji.
Arī karbonāde sīpolu rupji.
Reizes tomāti pannas un pagrieziet minimālo siltumu (ja sula netiek uzsvērts, pievieno mazliet ūdeni uz apakšā).
kad tomāti deva sulu, pievieno sīpolu un pielāgot apkures līdz masa nedaudz verdošajiem.
Vāra uz lēnas uguns 1,5-2 stundām.
Pievieno sāli, cukuru un garšvielas (Izņemot neļķes) un sajauc visu blenderī vai samaltu.
Ja jūs vēlaties ļoti veikalu zaglis variantu, izkāš caur sietu.
Atgriezties pie plīts un vārītas kečupu līdz vēlamajam biezumam, tas joprojām ir aptuveni 1,5 stundas.
Pievieno etiķi, samaisa un pārlej ar mērci pār sterilās burkās.
Close vāks, pagrieziena, vāks ar kaut ko siltu un atstāj atdzist.
SASTĀVDAĻAS
5 kg tomātu
sīpoli 1 kg
cukurs 300 g
70-80 g sāls
kanēļa 1 h. l.
Carnation 1 h. l.
Melnie pipari 1 st. l.
paprika 1 h. l.
50 ml etiķa
Es novēlu jums labu apetīti!
Sīkāka informācija un nianses par sagatavošanu skatīt videoklipu.
VIDEO RECIPE
Ja jums patika recepte mājās kečupu, ielieciet sajūta, uzrakstiet savu viedokli komentāros un dalīties recepte ar draugiem sociālajos tīklos. Varbūt jums ir jūsu vārīšanai interesanta iespēja, būt pārliecināti, lai rakstītu. Es būtu ļoti ieinteresēti lasījums.