Piedāvājumi receptes aromatizēta kūka ar žāvētām plūmēm cienītājiem viegli cepšanas mīklu. Par kūka mīkla netiek sastrādātas, bet darīts iepriekš. Tā nodrošina savu skaisto mežģīņu struktūru cepšanas laiku. Garšvielas var pievienot pēc saviem ieskatiem, aizstāt plūmes rozīnes, galveno testu šeit.
produkti:
120ml piens
15 g saspiests raugs (5 g sauss)
Olas 2 gab.
Olu dzeltenumi 2 gab.
90 g Sugar (Sweet 120 g)
Medus 30g (var aizstāt cukuru)
Sviests 120 g
Milti 400 g (120 + 280)
Garšvielām, 2 g (0.5 g fenheļa, anīsa, kardamons, krustnagliņas)
Apgriezt 100-120 g
Recipe mežģīnes kūka ar melnajām plūmēm
Izšķīdināt raugu siltā pienā.
Pievieno 2 tējk cukurs un 120 g miltu, labi samaisa.
Uz augšu sūkli pārkaisa ar miltiem, pārklāj ar foliju un ielikt siltā vietā.
Atlikušo milti sajaukti ar sāli un garšvielām.
2 olas un 2 olu dzeltenumi sajauc ar cukuru.
Olas un cukuru pievienot miltiem.
Tas arī pievienot medu un nodot brūvēt.
Soft sviests ievadiet pēdējā.
Visu samaisa, līdz gludas.
Vāks un atstāj mīklu istabas temperatūrā līdz nākamajai dienai.
Pēc 12 stundām.
Sagatavot formu.
Plūmju sauss un karbonāde.
Jo mīklai pievieno plūmes un samaisa un atstāj uz koriģēšanas.
Krāsns uzsildīta līdz 170 ° C temperatūrā grādiem
Kūka ir gatava.
Pagāja 46 minūtes. Pēc 30 minūtēm, es uz to ar pergamenta.
Rotā ar savu.
sagatavošanas informāciju, skatiet videoklipu.
Novēlu jums bon apetītes un spilgti brīvdienu.
Populārākās Lieldienu receptes (Zen).