Sveiki draugi! Es vēlos dalīties ar jums pārsteidzošā skābētu kāpostu ar gaļu receptē. To sagatavoja mana vīra māsa, kad viņa viesojās, un viņš mūs uzreiz iekaroja ar savu vienkāršību. Lai pagatavotu šo ēdienu, kas jums nepieciešams tikai 3 sastāvdaļas:
0,5 kg jebkura gaļa
1,0 kg skābētu kāpostu
200 ml krējuma vai krējuma (tauku saturs pēc jūsu gaumes).
Noskatieties videoklipu par to, kā 40 minūšu laikā varat pagatavot gardas vakariņas.
VIDEO RECEPTE
Sautēti skābēti kāposti ar gaļu
- Jebkura gaļa ir piemērota, kā jau teicu, man ir vistas gaļa.
- Gaļu sagriež lielos gabaliņos, katrs 2-3 cm.
- Uzkarsē lielu pannu vai sautētu pannu ar dārzeņu vai ghee un apcep gaļu.
- Kamēr gaļa ir cepta, sagatavo skābētus kāpostus un notecina no tiem sulu.
- Ja kāposti ir ļoti lieli, jums tie jāsasmalcina un jāievieto pannā ar gaļu.
- Maisiet, samaziniet siltumu, pārklājiet un vāra uz lēnas uguns 20 minūtes.
- Laiku pa laikam maisa, pēc 20 minūtēm pievieno krējumu.
- Šajā receptē nav citu sastāvdaļu.
- Palieliniet siltumu un uzvāra.
- Kad šķidrums atkal ir uzvārījies, samaziniet sildīšanu līdz minimumam, aizveriet vāku un atstājiet vēl 20 minūtes.
- Šim ēdienam es nepievienoju neko citu, ne sāli, ne piparus, ne cukuru, tas jau ir ļoti garšīgs.
Es novēlu jums apetīti!
Rakstiet komentārus, dalieties savās iespējamās ātrās vakariņās, abonējiet kanālu!
Man joprojām ir daudz interesantu recepšu.
Gī mājās. Gī eļļa
Lai Dievs dod jums veselību!