Veidi plovs ir ļoti liels skaits. Tas ir klāt daudzu valstu virtuves pasaulē, un visur ir nianses un nianses sagatavošanā.
Es pavārs, kā, piemēram, manu ģimeni un nav izlikties par sava veida valsts recepti. Rīsu plovs, es izmantoju garengraudu basmati, man patīk.
Sastāvdaļas:
Soli pa solim recepte plovs ar sēnēm
- Labi izskalojiet ar rīsiem.
- Nomazgāt sēnes un sagriež gareniski šķēlītēs.
- Mazgāt un tīrīt dārzeņus.
- Sagriež žuljēns selerijas sakne, saldajiem un karstā pipari, burkāni, sīpoli un ķiploki.
- Pār augstu siltumu, cep sēnes iztvaikošanu mitruma, sāls uz un izņemt no pan.
- Sauté sīpolu līdz gaiši zeltaini brūni, pievieno selerijas sakni.
- Saut dažas minūtes un pievienot burkānus, iesildīties pāris minūtes.
- Pēc tam, ielieciet pipari, ķiploki, asie pipari un cep visu vēl vienu minūti.
- Share sēnītes un samazināt apkure.
- Pievienojiet mazgāto rīsus un ūdeni.
- Pievieno sāli, melnos piparus, kariju un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.
- Samazināt siltuma, vāku un atstāj uz 15-20 minūtēm.
- Ja rīsi ir nedaudz nav sasniegusi, vāku un atstāj uz piecām minūtēm.
sagatavošanas informāciju, skatiet videoklipu.
Labu apetīti.