Šodien es vēlos dalīties ar jums, cik viegli tas ir pavārs Sundae krēmu bez krējuma, pienu un sviestu.
Cream izrādās ļoti garšīgs un konkursu, kā arī gaisa garšo ar saldējumu Sundae.
Sagatavošana krēmu viegli un ātri.
Cream ieņem savu formu labi, lielisks ēdiena gatavošanai sūklis kūkas.
Kūka Šokolādes monētu. Neticami garšīgi šokolādes kūka ar krējuma augļiem un riekstiem gadskārtu
Neatbildētie šādas krēms dvesma kūkas, jums ir ļoti garšīgas kūkas Napoleonam.
Liels aizpildīšanai Eclairs un profiteroles, arī pamatojoties uz to, jūs varat gatavot kūku Earl drupas.
Ideāls kūkas, sūkļu ruļļos, smalkmaizītes, kūciņas un kruasāni.
Soli pa solim recepšu video jūs varat redzēt manu video zemāk
sastāvdaļas
500 ml - piens
2 gab. - olas
150 grami - Cukurs - 6. pilnu rakstu. karotes
60 grami - kukurūzas - 3. pabeigta māksla. karotes
200 grami - sviests
15 grami - vaniļas cukurs - 3 stundas. karotes
Let 's gatavot!
Pannā ielej 2 olas.
Pour 150 gramus - 6 pilnu rakstu. karotes cukura.
60 grami - pilna 3 Art. kukurūzas.
Stir nav noslaucīt.
Pievieno pienu, viss, kas mums ir nepieciešams 500 mililitrus piena.
Sajauc līdz uniformā.
Pievieno atlikušo pienu.
Maisa.
Un likt sautējums uz plīts.
Pavārs vidējā siltumu, nepārtraukti maisot lāpstu. Tas var aizņemt apmēram 7-8 minūtes.
Kad masa sāk sabiezēt, mainīt asmeni uz smalcinātājs,
Mēs padarot minimālo uguns un nepārtraukti maisot, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai svaru.
Kad masa sāk vārīties, tā kļūs bieza līdzīgi pudiņu.
Turpinot maisīšanu zemu siltumu, vāra svaru par vienu - divas minūtes, un noņemiet no karstuma.
Custard bāze ir gatava, tas ir forši.
Lai to izdarītu, man panna bļodā ar aukstu ūdeni un ledu, un nepārtraukti maisa masu ātri atdzesē un veido garozu.
Brew pamatu, kas vajadzīgs, lai atdzist līdz istabas temperatūrai.
Ja jūs brūvēt pamats ir sagatavots jau iepriekš un nav plānots gatavot krēmu uzreiz, tad tas būtu jāsedz ar pārtikas plēves saskarē un ielieciet ledusskapī.
Pirms gatavošanas brūvēt krējuma pamatu un sviestu, nepieciešams, lai saņemtu no ledusskapja iepriekš un ļaut viņiem sasilt līdz istabas temperatūrai.
200 grami mīksta sviesta, istabas temperatūrā, izplatību tīrā, sausā traukā.
Pievieno 15 gramiem - ir 3 stundas. karote vaniļas cukura. Vaniļas cukurs var pievienot garšas.
Beat maksimālo ātrumu mikseri apmēram 2-3 minūtes, atkarībā no tā, ko varu jums mikseri.
Saputota sviests būtu viegls un gaisīgs.
Custard bāze pirms savienojuma ar saputotu sviestu, būtu labi puto ar mikseri.
Pēc maksimālā ātruma mikseri, beat brūvēt pamatu, tas būtu mīksta un viendabīga.
Turklāt sviests tiks pakāpeniski ieviest brūvēt pamatu, un ritmu ar maksimālo ātrumu mikseri līdz uniformā.
Pievieno tējkaroti olu krēma bāzes un noslaucīt līdz gluda.
Vēl karoti.
Atkal noslaucīt līdz gludas.
Tātad pakāpeniski savienot visu brūvēt bāzes eļļu.
Uz krējumu, bet sitieniem stratificēta, sviesta un brūvēt pamata, jābūt vienam istabas temperatūra.
Tas ir šāds gaisa maigs krēms tiek iegūts.
Par starpslāni, veidošanās kūka formā vai aizpildot kruasāniem, krēmu var lietot tieši.
Lai rotā kūka, slānis kūka, ja jūs veidot to no formas, krēms jāatdzesē ledusskapī apmēram stundu, sajauc un to var izmantot.
Es ieteiktu arī apskatīt lapu ar šīm receptēm
Šokolādes cepumu kūka. Odu kūka, brūvēts pienā
**************************************************************************
Kūka Šokolādes monētu. Neticami garšīgi šokolādes kūka ar krējuma augļiem un riekstiem gadskārtu
Novēlu jums bon apetītes un labu garastāvokli!
abonētRakstīt komentārus, dalīties ar draugiem, un neaizmirstiet likt Huskies 👍 - tas iedvesmo 😊