Es šo vienkāršo šokolādes kūka, tāpat kā to, ka tā var teikt par godu sākuma nedēļas nogalē, lai prieks par sevi un ģimeni.
Kūka bija ļoti maiga un diezgan salds. Pietiek ar to ātri un viegli pagatavot.
Vienkārša un garda kūka, kas var ātri savākt dažādus veidus, padarot to vēl apaļas, gan kvadrātveida, ar parastajām smilšu smilšu vai vairumā.
Soli pa solim recepšu video jūs varat redzēt manu video zemāk
Let 's gatavot!
Sāksim ar to sagatavojot pamatu krēma augļiem un riekstiem gadskārtu.
100 gramus sviesta ārā no ledusskapja iepriekš, lai tā kļūst mīksta un bija istabas temperatūru.
- Pannā ielej 1 ola
- Pour 180 gramiem vai 9 art. karotes cukura bez slaidiem
- 50 grami vai 3 pilns art. karote bez slaidiem kukurūzas cieti. Kukurūzas ciete, kviešu milti var nomainīt.
Stir nav noslaucīt.
Pievieno pienu, viss, kas mums ir nepieciešams 400 mililitrus piena.
- Sajauc līdz uniformā.
- Pievieno atlikušo pienu.
- Maisa.
- Novietojiet sautējums uz plīts.
Pavārs vidējā siltumu, nepārtraukti maisot lāpstu. Tas var aizņemt apmēram 7-8 minūtes.
Kad masa sāk sabiezēt, mainīt asmeni uz sitējs, vai minimālo uguns un nepārtraukti maisot, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai svaru.
Kad masa sāk vārīties, tā kļūs bieza līdzīgi pudiņu.
Turpinot maisīšanu zemu siltumu, vāra svaru par vienu - divas minūtes, un noņemiet no karstuma.
Custard bāze ir gatava, tas ir forši.
Lai to izdarītu, man panna bļodā ar aukstu ūdeni, un nepārtraukti maisa masu ātri atdzesē un veido garozu.
Brew pamats ļāva atdzist līdz istabas temperatūrai.
Cover krēms ar pieguļošu plēvi, kas nonāk saskarē, un atstāt uz galda, un sagatavot sevi, līdz kūkas kūka.
Sagatavo sausais maisījums, apvienoties
- 130 grami vai 6.5 Art. karotes miltu slaidiem.
- 40 grami vai 4 ēdamk. karotes kakao slaidiem
- 9 grami, vai 1,5 stundas. karote cepamā pulvera un mīklas
- 2 grami vai ž stundu. karotes sāls
Maisa.
Mīklu vārīti ļoti ātri, tāpēc tagad ir nepieciešams, lai ieslēgtu cepeškrāsns uzkarsēts līdz 200 grādiem.
- In bļoda pour 3 olas,
- Pour 90 gramiem vai 4.5 Art. karotes cukura
- 5 grami, vai 1 stundu. karote vaniļas cukura
- 60 grami vai 3 pilns art. karote jogurts. Jogurts var aizstāt krējumu.
- 80 grami vai 5 pilns raksts. ēdamkarotes augu eļļas
Maisa, līdz gluda, jaukšanai tas nav nepieciešams.
Sijāšanas, pievienot viss sausais maisījums sagatavots iepriekš.
Sajauciet zemā ātruma mikseri līdz uniformā.
Mīklu vārīti ļoti ātri, tas nav blīva, viegli plūst ar asmeni.
Pour visu mīklu uz cepešpannas gatavi ar cepamo papīru.
Salikt.
Es kūka izmēru 32 līdz 35 cm.
Ražas novākšana cep sakarsētā krāsnī 200 grādos 12 - 15 minūtes. Es cepta kūka 14 minūtes.
Cepšanas laiks ir atkarīgs no biezuma kūka, ko veicat un temperatūras krāsnī.
Vēlme pārbaudīt koka kūka iesmu, jāiztaisno, ja tas ir sauss, tad kūka ir gatava.
Mēs izņemt kūku no krāsns, un dod to atdzist.
Atdzesētā kūka tiek nodota pergamenta papīru otrādi un izņemiet pergamenta papīru, uz kura tas tika cepta.
Tālāk, izgriezt kūkas kūka.
Kūka var būt izgatavotas no dažādiem konfigurācijas, izgriežot kvadrātveida, taisnstūra, apaļas kūkas.
Tas ir iespējams, lai samazinātu apli ar diametru 22-24 cm, kā bāzi, un uz augšu 2 veikt lielāko slāni.
2 var samazināt apli ar diametru 18 cm, kā bāzi, un top 2, lai padarītu lielāko daļu slāni.
Jūs varat sadalīt kūka 4 gabalos, samazināt samazināt un padarīt kūka 4 kūkas.
Es izgriezt apli ar diametru 18 cm, un lielākā daļa būs 4 slāņi.
Es iemērc apakšējo kūka.
Piesūcināšanai Es divas deserta karotes piena, un pievieno ¼ stundas. karote vaniļas cukura. I maisa, un impregnēšanu zemāku cake.
Mēs paturam kūka uz galda, un pabeigt krēmu.
100 grami mīksta sviesta, istabas temperatūrā, izplatību tīrā, sausā traukā.
Pievienojot 15 gramiem vai 3 stundas. karote vaniļas cukura. Vaniļas cukurs var pievienot garšas.
Beat maksimālo ātrumu mikseri apmēram 2-3 minūtes, atkarībā no tā, ko varu jums mikseri.
Saputota sviests būtu viegls un gaisīgs.
Custard bāze pirms savienojuma ar saputotu sviestu, būtu labi puto ar mikseri, tas būtu mīksta un viendabīga.
Tālāk saputotu sviestu pakāpeniski ieviest brūvēt pamatu, un ritmu ar maksimālo ātrumu mikseri līdz uniformā.
Pievieno tējkaroti olu krēma bāzes un noslaucīt līdz gluda. Vēl karoti. Atkal noslaucīt līdz gludas.
Tātad pakāpeniski savienot visu brūvēt bāzes eļļu.
Noņemt krēmu ledusskapī līdz vzobom krēmu.
250 grami atdzesēta saldā krējuma saldā sākas ar minimālu ātrumu maisītāju, kad krēms sāk putas, pakāpeniski palielināt miksera ātrumu līdz maksimāli.
Pēc maksimālā ātruma mikseri, pārspēt krējumu, līdz tā ir gatava.
Ready-putukrējumu, apjoma jāpalielina līdz 2 - 2,5 reizes, par gaisu, un, lai saglabātu formu labi.
Uzmanīgi nenogalina krējumu. Tālāk, pievienojiet saldo krējumu ar krējumu.
Pirmkārt, pievieno apmēram 2 ēdamk. Karote putukrējumu uz krējumu un samaisa ar maisītāju, līdz gluda.
Tālāk, izplatīt krēmu. Samaisa zemā ātruma mikseri līdz uniformā.
Izrādās, gaisu un maigo krēmu pēc garšas atgādina izkusušu saldējuma augļiem un riekstiem gadskārtu.
Uz šķīvja likt noņemams gredzens ar acetāta filmu un veidot kūka.
Cream vizuāli sadalīt 5 daļās, un pārklāj apakšējo daļu 1/5 krēma kūka.
No atlikušajiem kūka, es kaķi un veido torti, pamīšus čipsi un krēmu.
Cover kūka ar pieguļošu plēvi un nodot tos ledusskapī uz 5-6 stundām, es parasti prom uz nakti, lai saldētas krēmu un kūka labi nostiprinātām.
Kūka bija ļoti maigs un garšīgs, es tiešām patika.
Bet, kad tu ēd, tas drūp mazliet, tāpēc es jūs ieteiktu, lai veidotu kūka par veselu kūku 2-4 un tikai viens top kūka darīt lielāko daļu.
Es ieteiktu arī apskatīt lapu ar šīm receptēm
Šokolādes kūka pārsteigums. Delicious mājās kūka, mīļajiem būs prieks
**************************************************************************
Mājās torte "Šokolādes untums". Mīksts, mitra un garšīgi kūka ir nereāls
sastāvdaļas aprēķināta uz cake ar kuru diametrs ir 18 cm, augstums 9 cm, svars 1430 grami. šokolādes cepumi
3 gab. - olas / neto svars 170 grami, nav svarīgi, +/- 15 grami /
90 grami - cukurs (4,5 st. karotes)
5 grami - vaniļas cukurs (1 hr. karotes)
60 grami - jogurts (3 pilns raksts. karotes)
80 grami - augu eļļa (5 pilns raksts. karotes)
130 grami - kviešu milti (6,5 st. karotes)
40 grami - kakao (4 ēdamk. karotes)
9 grami - cepšanas pulveri testā (1.5 hr. karotes)
2 grami - sāls (¼ stundas. karotes)
krēms
400 grami - piens
1 gab. - olas
180 grami - cukurs (9 pants. karotes)
15 grami - vaniļas cukurs (3 hr. karotes)
50 grami - kukurūzas ciete (3 ēdamk. karotes)
100 grami - sviests
250 grami - krēms ar tauku saturu 30-35%
Novēlu jums bon apetītes un labu garastāvokli!
abonētRakstīt komentārus, dalīties ar draugiem, un neaizmirstiet likt Huskies 👍 - tas iedvesmo 😊