Cepumu vienmēr kļūst jautrs, poraina, labi tur savu formu.
Tas ir ļoti vienkārši un ātri pagatavojami. No recepte slēpjas apstāklī, vienkāršība, ka tas nav nepieciešams atdalīt baltumus no dzeltenumiem un laika, lai sagatavotu mīklu būs nepieciešams ne vairāk par 10 minūtēm!
Pamatojoties uz šo, jūs varat sagatavot dažādas kūkas. Savā nākamajā amatā, es jums parādīs, kā jūs varat sagatavot, pamatojoties uz šī sūklis ir ļoti smalka kūka, ka man nebija sauc Maigums.
Biscuit ir ļoti "paklausīgs", labi sagriež slāņos.
Cepšanas cepumu veidā ar diametru 18 cm, augstums no gatavā cepumu iegūst 7 cm.
sastāvdaļas
olas - 4 gab. / Neto svars 4 olas 220 g /
cukurs - 110 grami
Vaniļas cukurs - 10 grami / Vai garšas /
Kviešu milti - 110 grami
Kartupeļu ciete - 40 grami
Cepamais pulveris par mīklas - 10 grami
Sol - saspiest
metode no preparāta
Miltiem uzreiz ielej kartupeļu cieti, cepamo pulveri mīklu un šķipsniņu sāls.
Maisa.
Sagatavot veidlapu cepšanai
Man ir noņemams gredzenu, es wrap folija gredzenu, tādā veidā padarot apakšā formā.
Ja jums ir noņemams formā, tad ir nepieciešams likt dibenu ar pergamenta papīru vai apakšā formā taukvielām un apkaisa ar miltiem. Boca veidlapa man nekādas taukvielas.
Mīklu vārīti ļoti ātri, tāpēc tagad varat ieslēgt cepeškrāsni sakarst līdz 180 grādiem, jo Gatavo mīklu būtu ceptas nekavējoties.
Bļodā vobom olas.
Mēs sākam pārspējot par mazu ātrumu mikseri.
Kad olas sāk putas, sāk pamazām pievieno cukuru.
Cukurs ir ieviesta, pakāpeniski palielinot līdz maksimālajai apgr./min maisītāju un turpinās arī jaukšanai olu masu.
Svars ir gaismas, jautrs un palielināšanu par summu 2,5 - 3 reizes, tas var ilgt no 5 līdz 8 minūtes, atkarībā no tā, ko varu jums mikseri.
Tālāk pievieno izsijāti maisījumu miltu, cietes, cepamo pulveri un sāli.
Mix uz zema ātruma mikseri nav ilgs, tiklīdz masa ir gluda pietiekami.
Mīklai nav bieza, bet tajā pašā laikā, tas ir gaiss.
Mēs novirzīt pārbaudes formu.
Ja uz virsmas ir gaisa burbuļi, tos var pārdurt, lai ļautu gaisam nākt ārā, un mīkla bija vienāds laiks.
Nedaudz ritināšanas veidā, kas būtu mīklā izplatās vienmērīgi un pārklāj virsmu ar cepamā papīra.
Noņemiet Pre-cep uzkarsētā cepeškrāsnī pie 180 ° C
Pirmās 20 minūtes Neatveriet cepeškrāsns durvis uz cepumu nav atrisināts.
Man ir forma 18 cm un cept kūku 35 minūtes.
Vēlme, lai pārbaudītu koka nūju, jāiztaisno, ja tas ir sauss, tad biskvīta torte ir gatava.
Meklējiet jūsu krāsnī. Mēģiniet pēc iespējas mazāk, lai atvērtu cepeškrāsns durvis, tas nav nepieciešams bieži pārbaudīt gatavību biskvīts.
Noņemts, biskvīta torte no krāsns un dot tai atdzist formā apmēram 15 minūtes.
Turklāt, forma un atlaidiet biskvīta vieš atdzist pilnībā.
Atdzesēto kūka plastmasas wrap un izņemt filmu ledusskapī, tad ledusskapis tas ir lieliski uzglabāt līdz pat 3 dienām, garākā neesmu mēģinājis.
Ja vēlaties gatavot kūka uzreiz, cepumu jādod uzsūkšanās ledusskapī vismaz uz 2 stundām, tad tas ir labāk, lai griezuma un mazāk drupināt. Bet, ja jums nav laika, jūs varat samazināt atdzesēto kūka vienreiz.
Delikāts un gaisīgs biskvīta torte ir gatavs!
Soli pa solim recepšu video jūs varat redzēt manu video zemāk
Es ieteiktu arī apskatīt lapu ar šo recepti
Kūka Maigums. Ļoti maiga un gaisīga biskvīta torte
Novēlu jums bon apetītes un labu garastāvokli!
abonētRakstīt komentārus, dalīties ar draugiem, un neaizmirstiet likt Huskies 👍 - tas iedvesmo 😊