Delicious salāti ar grauzdētu baklažānu un saldajiem sarkanajiem pipariem, tomātiem un garšaugiem.
Es mīlu baklažānu jebkādā formā - cepta, konservēti, sautētas ar dārzeņiem. Es mīlu visus ruļļos baklažānu veidus.
Šodien es vēlos piedāvāt jums gatavot gardu salāti, kas ātri un viegli pagatavot. Ideāli piemērots gaļas ēdieniem, un būs labs papildinājums jebkuram svētku galda.
Salāti ir ļoti garšīgs, gan siltā un aukstā.
Sagatavot sevi un pret viņiem un viņu viesiem.
sastāvdaļas
baklažāns - 2-3 gab.
tomāti - 4 gab.
Sweet pipari -1-2 gabali.
ķiploku - 3-4 daiviņas
diļļu - 1 bunch
Pētersīļi, koriandrs - pēc izvēles
uzpildīšanai
Olīveļļa - 4 ēdamk. karotes
Etiķis 9% - 1 ēdamk. karote
Sol - ½ h. karotes
Malti melnie pipari - ¼ h. karotes
Es salāti ar fenheli, bet arī šī salāti ir ļoti garšīgi gatavot ar koriandru vai pētersīļiem, izvēlēties zaļš, ar savu garšu.
metode no preparāta
Dārzeņi jānomazgā un žāvē.
Cut baklažānu šķēles, biezumu apmēram 1 centimetru.
Pēc cepšanas pergamenta papīru sabojāšanu, izplatību šķēlēs baklažānu un piparus.
Cep sakarsētā krāsnī līdz 200 grādiem, apmēram 30 - 40 minūtes.
Kamēr baklažānu un papriku cep sagatavo pildījumu un samazināt atlikušos dārzeņus.
Sagriež tomātus, sasmalcinātu garšaugiem un ķiplokiem.
Par uzpildes take
- 4 ēdamk. ēdamkarotes olīveļļas
- 1 ēdamk. 9% tējkaroti etiķa
- ½ tējkarote sāls
- ¼ tējkarote maltu melno piparu
Visu samaisa.
Baklažānu un pipari cepšanai apvērst laikā.
Sagatavoti baklažāni un pipari no krāsns.
Pie pipariem noņemiet kātiņa un mizu.
Cut baklažānu un piparus, kamēr viņi vēl ir silts.
Apvienot visas sastāvdaļas, samaisa.
Piešķirt salātu ievilkties apmēram 20 -25 minūtes.
Mēs kalpot pie galda.
Soli pa solim recepšu video jūs varat redzēt manu video zemāk
Es ieteiktu arī apskatīt lapu ar šiem retseptomi
Viegli un garšīgi salāti, kas ir vārīti ļoti ātri. Vismaz sastāvdaļām un lielisks rezultāts
***********************************************************************
Kā pagatavot gardu plānas picas. Fast Pizza Lavašs
Novēlu jums bon apetītes un labu garastāvokli!
abonētRakstīt komentārus, dalīties ar draugiem, un neaizmirstiet likt Huskies 👍 - tas iedvesmo 😊