Bounty kūka bez krāsnī. Debesu prieks par salds zobs

Fani kokosriekstu kūka, kas būtu lūdzu!

Kūka sagatavots bez cepšanas, un tikai viegli.

Viņš gatavo no vaļēju drupatas, maigu kokosriekstu krēmu un šokolādes glazūru.

Šokolādes glazūru var pagatavot gan ar piena šokolādi vai ar šokolādi ar melnu kakao saturu 50 procentiem.

Kas nav, piemēram, drupans skaidiņas kā pamatu, tad to var viegli aizstāt cepumu Korzh.

sastāvdaļas aprēķināta kūka diametrs 18 cm, augstums 5,5 cm, svars 1300 grami.

Korzh

200 grami - Tējas cepumi

70 grami - sviests

60 grami - saldināts kondensētais piens

krēms

150 grami - kokosriekstu

200 grami - piens

50 grami - sviests

70 grami - cukurs

250 grami - piens

80 grami - cukurs

45 grami - kukurūzas ciete

100 grami - sviests

10 grami - vaniļas cukurs

glazūra

100 grami - piena šokolāde

50 grami - sviests

OR

100 grami - tumšā šokolāde ar 50% kakao

50 grami - sviests

50 grami - piens

Vispirms sagatavo krēmu

Krēms sastāvēs no divām daļām olu krēma.

Vispirms sagatavo kokosriekstu daļu.

In kastrolis, apvienot kopā sviestu, cukuru un pienu.
Maisot, vidējā siltuma, iesildīties mazliet svara, tas ir nepieciešams, lai izšķīdinātu cukuru, un sviests izkusis.
instagram viewer
Tālāk pievieno kokosriekstu, samaisa, vāra uz leju, un likts uz plīts.
Maisot, vidējā siltuma, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai svaru.
Kad masa sāk vārīties, vai minimālo uguni un vāra kokosa masu līdz kokosriekstu nav pilnībā absorbē šķidrumu.
Noņemt no karstuma, mēs pārietu sausā bļodā. Atstāj atdzist kokosriekstu.

Sagatavojiet brūvēt tonālais krēms

Ielieciet sviestu tīrā, sausā traukā un sita pa ātrgaitas mikseri. Eļļas būtu viegls un gaisīgs.
Ciete ieliet apmēram ¼ pienu.
Maisa pilnībā izšķīdina cieti pienā, un nebija gabali.
Pannā ielej atlikušo pienu, pārlej cukuru.
Novietojiet sautējums uz plīts. nepārtraukti maisot, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai pienu, cukuru būtu pilnībā izšķīst.
Kad cukurs izšķīdis, pārlej ar karstu pienu šķirtā cietes pienu.

rūpīgi sajaucot noslaucīt, celt svaru līdz bieza.
Pēc tam, kad masu sabiezē, izņemiet to no karstuma.
Nekavējoties pievienojiet vaniļas cukuru. Maisa.

Ļaut atdzist daudz sajaucot ar siltā stāvoklī, tā atdziest ātri. Nav daudz, atdzesēts, pretējā gadījumā tas būs grūti pārspēt ar viņu, tad.
Papildu želejas masu daļas stājas eļļā labi un noslaucīt maisītājs visiem integrāli saistīts.
Pievienot un noslaucīt labi.
Kopējais laiks saldā krējuma I bija apmēram 10 minūtes.
Sviests un želejas masai jābūt pilnībā savienotas, izrādās maigs un gaisīgs krēms.

Pievienot krēma iepriekš sagatavotu kokosriekstu.

Viss labi izmaisa.

Cream gatavs, noņemt to malā.

Sagatavot kūka mīklas

Cepumi nepieciešams sasmalcina drupatas.
Ātrāk un ērtāk - darīt to blenderī. Ja blenderis nav klāt, to var salocīt konditorejas maisiņā un saspiest tos ar slīdošo pin.
In The sasmalcināts biskvīts pievienojiet kausētu sviestu un labi samaisa visu kopā.
Tālāk, pievienojiet iebiezinātais piens. Labi samaisa un sasmalcina mikroshēmas.

Gatavie mikroshēmas, būtu labi formēti bumbu, un tas ir arī labi drupināt atpakaļ.

Ja bērnam nav tur formu, pievienot mazliet skaidiņas vienkāršu piena. Par 1 ēdamk. karote.

būs veidot kūka

Sagatavot gabalu formā. Man ir noņemams forma ar diametru 18 cm. Lai būtu gatavs kūka ir vieglāk izņemt no pelējuma, es aizveru gūžas formas folija izgriezt no maisa cepšanai.

Neatkarīgi no plēve, nav atpaliek formā, es tauki iekšējās virsmas formas ļoti kārtiņu augu eļļa ir bez smaržas.

Set formu. Pour visas mikroshēmas uz apakšējās plāksnes.
Vienmērīgi izlīdzinātas to. Un utrambuem stikls.

Tālāk, nolikt visu krējumu un saplacināt.
Ka nav tukšumu, izplatīt un saplacināt krējuma daļas.
Cover kūka un noņemt pārtikas plēve ledusskapī uz stundu, lai kūka tika fiksēts.