Kūka iegūts ir augsts, saglabā lielisku formu un ļoti skaista kontekstā!
Vārīti ļoti ātri un nav nepieciešams daudz laika. Garākais - ir cept pankūkas. Cream un apledojuma uz kūka vārītu laikā - divi!
Cake diametrs 18 cm
sastāvdaļas
šokolādes pankūkas
400 grami - piens
2 gab. - vistas olas
130 grami - kviešu milti
30 grami - kakao pulveris
30 grami - augu eļļa
2 ēdamkarotes - cukurs
1 h. karote - vaniļas cukurs
1/3 h. karote - sāls
1/2 h. karote - cepšanas pulveri mīklas
30 ml - karstā ūdens
krēms
420 grami - krēms 30-35% tauku
190 grami - saldināts kondensētais piens
30 grami - vaniļas cukurs
glazūra
80 grami - tumšā šokolāde ar 50% kakao
80 grami - krēms 30-35% tauku
smidzināšanas
10-20 grami - tumšā šokolāde ar 50% kakao
Pirmkārt, jums ir nepieciešams, lai cept šokolādes pankūkas un ļauj tiem atdzist pilnībā līdz istabas temperatūrai.
Soli pa solim recepšu video jūs varat redzēt manu video zemāk
Cream sagatavošana
- Aukstā krēms ielej atdzesētā traukā
- Getting sitieniem pie zema ātruma mikseri un pakāpeniski palielinot ātrumu.
- Kad putukrējums sāktu, pievienojiet visus vaniļas cukuru tiem.
- Un sita ar maksimālo ātrumu.
- Kad krēms ir redzama figūra vainaga, ļoti svarīgi, lai atkārtotu saputotu krējumu.
- Pievienot tiem kondensētais piens
- Un sajauc visu maza ātruma mikseri, līdz gludas. Uz ilgu laiku, tas nav nepieciešams sapurināt.
- Cream kļūst maigu, gaisīgu un ļoti labi tur savu formu.
Soli pa solim recepšu video jūs varat redzēt manu video zemāk
Novēlu jums bon apetītes un labu garastāvokli!
abonētRakstīt komentārus, dalīties ar draugiem, un neaizmirstiet likt Huskies 👍 - tas iedvesmo 😊