Kādu dienu es satiku pie veikalu savu veco draugu, ar kuru viņš reiz veica kopēju cēloni, un runājot. Par priekšvakarā New Year mums tiek atgādināts par sarkanajiem ikriem. Es tikko nopirku sev pāris burkas kaviāra, un viņi iestrēdzis manu grozu.
"Imitācija nopirkt? Visi ražotāji līnija kabatas! "- mans draugs norādīja uz micēlijs, un tad piegāja pie letes, paņēma lielu krūzi sarkanajiem ikriem un sarokojās.
"Man nav nopirkt olas. Es neuzticos mūsu ražotājiem. Tagad mūsdienu tehnoloģijas nāk uz to, ka garša un smarža viltotu nevar atšķirt no īsta. No zivju garša, un tad uzzināja, kā veidot. Pat plankumi, dīgļu, kas ir dabīgajā kaviāru. Olas arī eksplozijas, kad raskusyvanii un plenochka valodas paliekas. "
"Jūs vēlaties, lai mācīt jūs, kā identificēt viltotas?"
Un mans draugs mācīja kā pārbaudīt māju sarkanajiem ikriem. Faktiski nekas sarežģīts, un tikai 1 minūti jūs varat noteikt viltotas.
1. Kā visi zina, olas satur proteīnu, kas, kad tiek sasildīta būtu kārtīgi.
Lai uzzinātu un noteikt viltojumu nepieciešamību ieviest nelielu karoti kaviāra glāzē un aizpildīt to ar verdošu ūdeni. Ūdens šķīdums ar dabas olām jābūt baltā krāsā.
Ja tā ir imitācija, izrādās baltu kaviāru un tā krāsa nemainās vizuāli, bet tikai nedaudz krāsas. Olas viltus olas nesatur olbaltumvielas un vārošā ūdenī nemainās, un peldēties tajā pilnībā uz virsmas parādās eļļainas traipus.
2. Tas pats notiek, kad kontakti ikri ar ūdeņraža peroksīdu.
Dabas kaviārs kļūst balts, ja tiek pakļauti peroksīdu un viltošanu nemainīsies krāsā.
3. Jūs joprojām varat nārstot pirmo iesaldēšanu un tad atsaldēt.
Dabiskā teļu pēc atkausēšanas saglabā visas redzamas pazīmes kaviāru.
Mākslīgās olas zaudē savu formu un izskatu, viņa izskatās ļoti nepievilcīgi.
4. Dodiet kaķis olas.
Arī ļoti labs variants. Dzīvnieks ir laba oža un nebūs ēst imitācija.
5. Pērkot olas, vienmēr pārbaudiet banka uzmanīgi.
Noteikti pievērsiet uzmanību detaļām.
- Bloķēšanas jābūt virs bankām, nevis apakšā.
- Reljefs iegravē vai bankas ar datumu ražotājs.
- Redzēt, kur un kam bija kaviāru tiek ražots.
Atverot kārbiņu kaviāra, pārbaudīt vizuāli.
- Olas vienmēr pats imitācija ideāla forma, bet dabīgā ikriem jāatbilst olas dažādu izmēru.
- Dabas kaviāra smarža būtu smarža zivis un kaviāra imitāciju tikai nedaudz smaržo vai nav smaržu zivju vispār.
Atcerieties, ka pērkot olas veikalos vai ar draugiem, nevis Think lētu cenu. imitācija kaviārs ir ārkārtīgi bīstama. Tas ir izgatavots no naftas, un var saturēt kaitīgas un nāvīga indes.
Nelietojiet nolaidība jūsu veselību! Palieciet veseli!
Ja jums patīk rakstu, tad ielieciet savu pirkstu uz augšu un pierakstīties uz manu RSS barotni.
Skatieties arī:
- 7 vienkārši veidi, kā pārbaudīt viltota sviestu mājās (bez liekas izmaksas un dārgu aprīkojumu)
- 3 vienkāršs un ērts veids, lai testa piena viltus mājas (1 minūti)
- 3 vienkārši veidi, lai pārbaudītu dabiskumu vīna mājās (par 1 minūti). Kāpēc ir veids, ūdens nav darbs
- 3 vienkārši un viegli veidus, kā atzīmējis viltus māja māja (1 minūti)
- Kā es varu zināt, ka nopirku "kondensētais piens" un viltota. (3 ļoti vienkāršs veids, kā zināt, bez izdevumiem)
Mani citi priekšmeti, jūs varat atrast ŠEIT.