Ideāls putns uz ģimenes pusdienām vai vakariņām.
sastāvdaļas:
vistas liemenis
4 ēdamk. l. Liquid ziedu medus
2 apelsīni
50 oz. rīvētu ingvera
3 ēdamk. l. augu eļļa
sāls
pipari
preparation:
1.Apelsiny tīru no ādas un balto filmu.
Atstāt vienu pusi apelsīni, sagriež šķēlēs apelsīni atlikušajām biezums ir aptuveni 0,5 cm.
2. Mazgāt vistu.
Liemenis sausu ar papīra dvieļiem.
Rub vistas ar eļļu, sāli un pipariem uz visām pusēm.
3. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem.
Dziļā pannā vai cepamajā traukā ielieciet šķēlītēs apelsīnus.
Apelsīni ielieciet vistas karkass krūšu pusi uz leju.
Ielieciet vistu uzkarsētā krāsnī un cep 40 minūtes.
4. Ingvera sakne režģa.
Sagatavot mērci: pusītes no apelsīnu sulas saspiest.
Sajauc sulu ar ingveru, medu un pipariem.
5. Kontrolēt putnu no krāsns, pagrieziet krūts augšu un aptver mērce ar otu.
6. Ielieciet vistu atpakaļ krāsnī.
Cep 30-40 minūtes, laiku pa laikam pārlej mērci, kurā ietilpst apakšā pannas.
Biežāka laistīšana mērce, jo vairāk zelta garoza būs izrādīties par putnu.
7. Vēlēšanās vistas, lai noteiktu sulu, tai jābūt pārredzamai.
Labu apetīti!
Tāpat kā šī?
lūdzuABONĒTuz manu RSS padevi un nodot sajūta!
Jums nav grūti, bet es esmu laimīgs :)))
Paldies par lasījumā līdz galam!