Sirsnīgs, skaista, noderīga un garšīgs!
sastāvdaļas:
2 karkass makrele
100 gr. siers
sīpols
burkāni
1 ķiploka daiviņa
sarkanās paprikas
apstādījumi
sāls
pipari
augu eļļa
preparation:
1. Zivju atkusnis pilnīgi istabas temperatūrā.
2. Sīpolus, burkānus un paprikas tīrs.
Sīpolus un papriku sagriež kubiņos.
Burkānus sarīvē, un ķiploka daiviņa caur presi.
3. Uzkarsē panna ar augu eļļu un apcep ķiplokus, ka viņš devis savu aromātu.
Kad eļļa kļūst tīkams, noņemiet ķiplokus.
Ielieciet pannā burkāniem un sīpoliem, cep līdz pusei periodiski maisot bradāt.
Ielieciet dārzeņus paprika un cep 5 minūtes.
Noņemt no karstuma, pievieno sakapātus zaļumus.
Lai garšas ar sāli, pievieno garšvielas.
4. Lai samazinātu karkass makreles - noņemt galvu un iekšas, nomazgā kautķermeņi, noņemiet mugurkaulu, izņemiet sēklas, nogrieztu asti.
5. Jums vajadzētu saņemt 4 filejas. Katru sezonu ar sāli un pipariem, jūs varat ieliet citronu sulu garšu.
6. Apkaisīt zivs ar rīvētu sieru.
7. Katrā fileja likt dažus dārzeņus.
Aizvērt skumbrijas ar šūpošanās un piesprādzēšanu iesmiem.
8. Rolls ielikt ietaukotā formā.
9. Cept ruļļi makrelēm 30 minūtes pie 180 grādiem.
Rolls ir gatavs! Pirms pasniegšanas izņemiet iesmi.
Labu apetīti!
Tāpat kā šī?
lūdzuABONĒTuz manu RSS padevi un nodot sajūta!
Jums nav grūti, bet es esmu laimīgs :)))
Paldies par lasījumā līdz galam!