Ja jums ir nedaudz maltas gaļas un jums ir jābaro visa ģimene, tad šī recepte ir domāta jums. Es ierosinu gatavot budžeta kotletes, kur galvenās sastāvdaļas ir malta gaļa un kāposti. Es uzreiz saku: tie NAV slinki kāpostu ruļļi, tas ir pavisam citādi. Bet yummyoooooo!
Sastāvdaļas:
Maltā gaļa
Kāposti
Olas
Sīpols
Skābais krējums
Sāls
Spice
Milti
Eļļa
Zaļie
Soda
Tātad, mums vajag 250-300 gramus balto kāpostu. Sasmalciniet to ar nazi, rīvi vai blenderi - kāpostiem jābūt ļoti smalki sagrieztiem.
Pievienojiet tam 150 gramus maltas gaļas. No kāda veida gaļas - tas nav svarīgi, ņemiet jebkuru, kas jums patīk vai kas ir pie rokas.
Tad ielieciet vienu mazu sīpolu, sagrieztu mazos kubiņos. Pievienojiet sasmalcinātus zaļumus (tas nav obligāti), šiem kotletiem man patīk izmantot zaļos sīpolus.
Mēs iebraucam vienā olā, pievienojam 1 ēdamkaroti krējuma un 3-5 ēdamkarotes miltu.
Sāls pēc garšas, pipari. No iegūtās masas mēs izgatavojam kotletes, jūs varat tos velmēt rīvmaizē vai mannā, ievietot tos uz cepešpannas vai veidnē un nosūtīt uz cepeškrāsni. Temperatūra 180 grādi.
Kotletes gatavojam vidēji 40-45 minūtes, gatavošanas laiks ir atkarīgs no tā, kāda veida gaļu jūs sasmalcināt, un arī no krāsns. Jūs varat arī cept augu eļļā pannā. Bet tieši no krāsns tie kļūst garšīgāki.
Pasniedziet kotletes ar jebkuru piedevu, salāti - ļoti garšīgi! Jūs redzēsiet: gandrīz visu apēdiet visu. Labu apetīti, draugi!
Lasīt arī: Baklažāni ar sēnēm un ķiplokiem. Garšīgi, bet gatavot ir vienkārši
Ja jums patīk kotletu recepte, lūdzu, patiks. Abonējiet arī manu kanālu, lai nepalaistu garām jaunas receptes un rakstus. Paldies!