Ja esat noguris no "Mimosa" salātiem, tad iesaku tos aizstāt ar tikpat garšīgiem salātiem. Svētku galds būs vienkārši ideāls! Tās sastāvs ir līdzīgs "Mimosa", tas no šiem salātiem atšķiras tikai ar vienu sastāvdaļu. Bet garša ir pilnīgi atšķirīga. Ļoti iesaku!
Sagatavošana:
Vispirms sagatavosim salātu sastāvdaļas. Vāra līdz mīkstumam 3 kartupeļi un 1-2 burkāni, atkarībā no lieluma. Jums arī ir nepieciešams vāra 5-6 olas.
Šie salāti ir pārslas. Starp slāņiem - majonēze vai majonēzes un krējuma maisījums vienādās proporcijās - kopumā, kā jums patīk. Gandrīz vienmēr visos salātos lietoju tikai majonēzi.
Tātad, pirmais slānis ir puse no rīvētiem kartupeļiem, majonēzes slānis.
Otrais slānis ir šampinjoni, kas cepti ar sīpoliem. Tas prasīs apmēram 200-250g sēņu. Mēs izklājam ne visas sēnes, bet tikai pusi.
Trešais slānis atkal ir kartupeļi, uz augšu ieziest ar majonēzi.
Ceturtais slānis ir atlikušās sēnes ar sīpoliem.
Piektais slānis ir sarīvēti burkāni, majonēze.
Sestais slānis - rīvēti olu baltumi, plāns majonēzes slānis
Septītais slānis ir olu dzeltenumi, sasmalcināti drupās.
Kā redzat, zivju salātu vietā šajos salātos ir cepti šampinjoni ar sīpoliem. Un, ja vēlaties klasisko "Mimosa", tad vienkārši paņemiet šo recepti un nomainiet sēnes ar rozā laša konserviem vai sauriju.
Mēs nosūta salātus 2 stundas ledusskapī, un pēc tam to var dekorēt ar zaļumu zariņu un pasniegt. Izrādās ļoti garšīgi! Izmēģiniet, es esmu pārliecināts, ka jums un jūsu viesiem tas patiks. Labu apetīti, draugi!
Lasīt arī: Piecu minūšu mīkla picai "kā picērijā". Es dalos ar savu recepti
Salāti ar kalmāriem un vistas krūtiņu "konkubīne". Vienkārši un garšīgi
Ja jums patīk salātu recepte, lūdzu, patiks. Abonējiet arī manu kanālu, lai nepalaistu garām jaunas receptes un rakstus. Paldies!