Delicious, karsts, barojot un kādi uzkodas!
Nu, kas varētu būt labāks par ceptiem kartupeļiem?! Tikai kartupeļi ar gaļu! Delicious !!!
sastāvdaļas:
1 kg kartupeļu
300 gr. cūkgaļa
150 c. sālīti cūku tauki vai speķis
3 ķiploka daiviņas
augu eļļa
sāls
pipari
apstādījumi
preparation:
Kartupeļus nomazgājiet, mizas un sagriež kubiņos.
Eļļas karsē kastrolītis vai katliņā. Labāk, ja tas būs daudz, tāpēc kartupeļi būs gandrīz crispy.,
Cep kartupeļus līdz piedāvājumu. Lieciet uz šķīvja.
Fileja no cūkas sagriež plānās strēmelēs.
Speķis vai speķi sagriež mazos gabaliņos.
Cep speķi ar 1 ēdamk augu eļļa.
Pievienot cūkgaļas šķēles, sarīvētu ķiploku, sāli un piparus pēc garšas.
Cept cūkgaļu, līdz vārīti 20-25 minūtes, līdz šķidrums iztvaikojis un gabali nav mazuļi.
Tad pievienoties pannas ceptiem kartupeļiem ar cūkgaļas gabaliņiem.
Iesildīšanās 2-3 minūtes, un viss... sadalīties uz plates.
Pēc pieprasījuma, pārkaisa ar svaigiem zaļumiem un pasniedz!
Labu apetīti!
Tāpat kā šī?
lūdzuABONĒTuz manu RSS padevi un nodot sajūta!
Jums nav grūti, bet es esmu laimīgs :)))
Paldies par lasījumā līdz galam!