Es nezinu, kā jums ir laika, un mums ir, slikta boss neizpauž suni, tāpēc negribējās iet uz veikalu, jo īpaši tādēļ, viss, kas jums ir nepieciešams, mājās tur, un jūs vēlaties, kaut kas ir garšīgs, un bērniem vajag kaut ko veikt. Tas ir par svētdienas vakarā tika izdomāts ar plānu "Barbarossa".
Es nolēmu gatavot kūka izgatavots no šokolādes un riekstu nepievienojot miltus, ja jums ir vēlme izveidot kaut ko līdzīgu, pievienoties mums! Tas būs garšīgi)
Par šo kūka jums ir nepieciešams:
- Bitter shokolad- 2 flīzes
- Valrieksti 100 gr.
- Funduk- 100g.
- Razmyagchennoe- sviests 125 gr.
- Sahar- 150 c.
- Yaytsa- 6 gab.
Kūka pirms vārīšanas siltumu cepeškrāsni līdz 180 grādiem.
Es Šokolādi sadrupina mazos gabaliņos. Blenderī ar riekstiem ir sadauzīts šokolāde
bet nav nepieciešams, lai ieslēgtu šokolādi un riekstiem ar putekļiem, nesaspiediet vidējā metiena.
Vairāki šķēles šokolādes, es ņemšu atvaļinājumu. Pēc tam, kad mīkla ir gatava, es esmu smalkas šokolādes gabaliņi mērcē mīklu. Pēc cepšanas. Ja jūs iesniegt kūka uz galda vēl silta šokolādes plūdīs labi no gabala, un formā atdzisusi, jutīsies tikai šokolādi.
Nākamais solis. Es atdalīt dzeltenumus no baltumiem. Lai dzeltenumiem pievieno cukuru un izkausētu sviestu. Pātaga ar maisītāju 5 minūtes, pēc tam ievietot vienu dzeltenumu svara un glabāt jaukšanai. Massa vajadzētu saņemt bāli dzeltenā krāsā.
Šajā mīklu es pievieno sasmalcinātu šokolādi ar riekstiem un sajauc.
Jaukšanai baltumus līdz stingrām virsotnes un uzmanīgi sajauc ar mīklu.
Pievienojiet to ātri, gaisa burbuļi jāpaliek testā.
Split pelējums ziede ar sviestu. Es nesen sāku rīkoties savādāk. Blanketed cepšana pergamenta papīru, ielieciet to uz split gredzenu, un šādā veidā ieliet mīklu.
Krāsnī kūka stāvēt 35-40 minūtes.
Tad jūs varat izrotāt to kā vēlaties. Es pārkaisa ar pūdercukuru un kakao. Tad, kad neviens neredz bērnu, viņš izgatavots šokolādes krēmu, maksā savu top kūka. Tas bija ļoti garšīgs).
Tas arī viss! Kūka ir gatavs!
Ikvienam baudīt maltīti !!!