Maizi kas sastāv no tumšā alus un valriekstiem. Viņš bija fantastisks ...
Alus maize recepte ar valriekstiem
Šis ir mans pirmais maize ar čuguna panna, un, iespējams, ne pēdējais.
Es ieteiktu šo metodi cepšanai, jo maize bija fantastiska.
Kraukšķīgie, zelta garoza, nav pārāk grūti. Mīkstums ir ļoti garšīgs un skaists. Ļoti jauki kraukšķīgs riekstiem. Es uzskatu, ka šī maize pastāvīgi iet uz savu izvēlni.
Tas ir ļoti vienkāršs maize bez rauga un rauga - kā kaķu smieties.
Kas jums ir nepieciešams, lai Alus maizes recepte
- 60 ml tumšā alus
- 270 ml paniņas (zems tauku krēms)
- 210 ml ūdens
- 600 g kviešu milti
- 2 tējkarotes jūras sāls
- 1 g svaiga rauga (vai pinches žāvēti)
- 100 g valrieksti, sasmalcina.
Novietojiet visas sastāvdaļas bļodā un labi sajauc ar karoti.
Cover bļodā un atstāj uz 12-18 stundām.
Pēc šī laika, ielieciet mīklu grozā vai caurduris, kas iepriekš pārklātas ar audumu un miltiem nokaisītas. Ļauj nostāvēties apmēram stundu.
ņemt čuguna panna likts aukstā krāsnī, tad sakarst līdz 240 grādiem pēc Celsija. Ļaujiet tai pastāvēt 30 minūtes karstā cepeškrāsnī uz 30 minūtēm.
Noņemiet vāku no pannas, novietojiet mīklas, vāku un cep 30 minūtes.
Pēc šī laika, noņemiet vāku un cep vēl 15-30 minūtes BEZ vāks. Crust vajadzētu būt crispy un brūns.
Pēc cepšanas, vieta maize uz metāla režģa un atdzesē.
Labu apetīti!
Cienījamie abonenti un lasītāji sveikt Jūs mūsu kanālu!!! Es būtu priecīgs, ja jums patīk manas receptes un jūs apskatīt manu lapu bieži!! Put Huskies, piereģistrēties, un vissvarīgāk, rakstiet savus komentārus. Kas jums patika, kā tas notika.