Kūka Earl drupas
Visi no mums ir pazīstami ar garšu manas mammas bērnības bezē! Un, lai gan ir daudzas variācijas padarot šo kūku, man patīk to darīt bez sūkļu kūkas. Tikai bezē, rieksti, krējums un šokolādes. Kas varētu būt garšīgi !!!
kūka Earl drupas mums ir nepieciešams:
- 5 olas;
- tase cukura;
- pack sviesta;
- 1 var kondensētais piens;
- šokolādes bar;
- 50 ml piena
- 100 g valriekstu
Lai sāktu, ieskaitot mūsu krāsns. Būtu iesildīties. Mēs uzdodam temperatūru 150 grādi, un doties uz sagatavošanu.
Atdala olbaltumvielas no olu dzeltenumus. Mikseris sāk sitieniem olbaltumvielas, ja vien tie nav pārvērsties sulīgs iepērt. Turpinot noslaucīt, pakāpeniski pievieno cukuru. Ņemiet vērā, ka olbaltumvielas ir nepieciešama viņa aprūpes attieksme, tāpēc dažiem noteikumiem:
1. Olbaltumvielas jābūt auksti, t.i. tieši pirms vārīšanas olas ir jāizņem no ledusskapja.
2. Kad pātagas baltumus, mēģiniet nevis dramatiski mainīt ātrumu blenderī. Izvēlētā sitieniem ātrumu un darbojas šajā režīmā.
3. Lai iegūtu vairāk padomus par eļļošanai piederumiem citronu, utt Es uzskatu, laika zudumu.
Pakāpeniski noslēdz olbaltumvielas glāze cukura, bet jaukšanai nepārtraukti. Pagaidiet, līdz cukurs ir izšķīdis tas nav nepieciešams, jo ilgu laiku pukstēšana ar mikseri, mēs varam darīt lāča mūsu proteīniem, un tie kļūs par šķidrā masa.
Kad putukrējums baltumus, līdz stabilām virsotnēm, 50% no kūka ir gatava.
Tavs uzdevums ir likt tējkarote olbaltumvielu uz cepešpannas.
Ielieciet bezē krāsnī. Pirmkārt, temperatūra krāsnī ir 150 grādi. Mūsu mērķis ir bezē satvert augstākā temperatūrā, un nevis izklāj uz cepešpannas. Pēc 5 minūtēm, -7 pazemināt temperatūru līdz 120 grādiem. Bezē būtu žāvē krāsnī. 100-120 minūtes, būs pietiekami, lai kļūtu par uzņēmuma bezē.
Stundas laikā, nevis atvērt krāsni, vai jūsu bezē nokārtot, un pat garša bezē to "krišanas" neietekmē, tad izskatu precīzi !!!
Līdz bezē krāsnī, mēs sagatavosim mūsu krem.to nepieciešams krēms Earl drupas
Nafta ir nepieciešams, lai saņemtu paciņu no ledusskapja iepriekš, lai tā kļūst mīksta, bet jebkurā gadījumā ne mikroviļņu krāsnī, lai apsildītu to, pretējā gadījumā jūsu krēms pārvērtīsies šķidrā krējuma konsistenci. Mikseris, Beat sviestu, pakāpeniski pievieno iebiezinātais piens viņu.
Beat 3 minūtes. Cream sagatavoti.
Nākamais solis. Veikt un izkausētu šokolādes joslu tās plāksnes ar pienu. Piena nepieciešams ne vairāk par 50 gramiem, tā, ka šokolāde nav ļoti biezs, un stāvēja uz kūka graudos.
Mizoti valrieksti salauzt rokas vai griezt ar nazi.
Bezē ir gatavs. Mēs sākam vākt savu kūka.
Spread uz apaļas formas vienā slānī bezē, iegremdējot katru kūka mūsu krēmu, rotāta ar atdzesēts ar šķidro šokolādi un apkaisa ar riekstiem, tad nākamo slāni.
Spread nepieciešams, lai slīdētu uz konusa formā. Slāņu skaits ir atkarīgs no diametra savu formu. Publicēts pēdējais slānis, arī ielej šokolādi un apkaisa ar riekstiem.
Tagad cieta daļa. Mūsu kūka ir stāvēt ledusskapī vismaz uz stundu nocietināt krēmu bija.
Tas ir viss. Labu apetīti!!! ārtot Earl drupas gatavs
Lasīt citas receptes ar šokolādi:
Šokolādes brīnums pēc 20 minūtēm.
Šokolādes un cepums Tev !!
Šokolādes-riekstu prieks ...
Cienījamie abonenti un lasītāji sveikt Jūs mūsu kanālu!!! Es būtu priecīgs, ja jums patīk manas receptes un jūs apskatīt manu lapu bieži!! Put Huskies, piereģistrēties, un vissvarīgāk, rakstiet savus komentārus. Kas jums patika, kā tas notika.