Zivis - garšīgi lieta. Bet kopā ar zivīm nedrīkst ēst vairāk nejauki? Es zinu, cilvēki bieži apmeklē ziemeļu reģionos. Daudzi no viņiem sūdzējušies apmēram simti Obi atstāta bez zivju parazītu - siers, piemēram, gandrīz visi opistorhoznoj, un tomēr garšīgs ēst svaigas, tikko sālītas!
Opisthorchiasis atrodami sīgu cēlu, un ļoti ļoti plebejs shuragaykah (un tie tur uz noteiktu laiku no nozvejas netiek uzskatīta), un daudzi (gandrīz visi) veidu saldūdens zivis.
SVARĪGI: ja zivis pārsteidza opisthorchiasis vai kādu citu parazītu, lai noteiktu tikai inficēto zivju acīs, kad jūs pērkat - tas nav iespējams. Nav pārāk darba noteikšanas metode ilgtermiņa ciešanas no parazītiem zivīm - viņa ir izdilis, un, ja tu dzīvo - tad Kweli.
Tāpat ieteicams meklēt pie vēdera - ja tas tiek piepūsts, tas nav pārāk tas ir iespējams, ka tur - parazīti.
Es atklāju sarakstu upēm, kas, domājams, ir lielākais skaits inficētu zivju.
• Biryusa,
• Ob,
• Volga,
• Irtišas
• Don,
• Ural,
• Dņepra un Ziemeļu Dvina.
Starp citu, uz ziemeļiem no vietējiem zivju par sevi Obi nesapratu - ja ne visi, tad daudz. Gribētu iet uz zvejas reisā uz nelielu upes ar tīru ūdeni - viņi saka, ir drošāk.
Visskumjākais - opistorhoznoj tārpi nav vienīgie parazīti, kas veic savu ceļu uz zivīm. Un cieš no parazītiem ne tikai saldūdens zivis, bet arī uz jūru. Jūs domājat, kāpēc pārdot ķidātas Pollock, gandrīz vienmēr? Tiesības, jo tas ir ļoti daudz... inficēts. Tātad nav to iegādāties nenodīrātus (bieži tas notiek, it īpaši tirgos.
Tas jau sen ir kājām saraksta paraugu zivs, kas ir visbiežāk parazītiem. Bet tas saraksts ir tālu no pabeigta. Tajā, piemēram, ir Pollock (tas bija minēts tikai iepriekš).
• Ide
• Omul
• Roach
• Carp
• Elec
• Asaris
• Heks
• Plekste
• Lin
• Carp
Faktiski, želejas nav visas sugas, jo laiku pa laikam ir ziņots, ka parazīti tikās sterlet - cēls no Kramu, kas tika uzskatīts par viņiem nepieejami, un kāds saka par inficētu sarkanā zivs - lasis un foreles.
Kāpēc tas notiek un kas ir vainīgi - nav skaidrs. Varbūt cilvēki ir dirtied upi. Ziemeļos, mums teica, ka deviņdesmito gadu beigās, bija periods, kad zivis fabrika Salekharda neņem plashkotov ekstrahē ar sīgu un zivju atlaišanas atpakaļ ūdenī. Tāpat, nākamgad godīgs asas maksimālā invāzija zivīs devās. Pirms sieru, ja nav tvaicēti... There atkarība vai ne - man personīgi nav noteikt.
Tā var, protams, parazīti zivīm - normāli ir tā dabiskā stāvoklī.
Un ko mēs, zivis nav tur?
Nu, ja man ir apetīte zivīm netiek atvairīti rūpīgi, ir divi vienkārši veidi:
1. Zivju ir labs iesaldēt, nevis dienu vai divas, un divas nedēļas. Tikai ugunsgrēks.
2. Zivis vienmēr rūpīgi sagatavota un nekad to izmantot griešanai paša kuģa, uz kura samazināt citus produktus.
Vienkārši noteikumi, starp citu, un, ja tie ir jāveic, tad... labu apetīti! Jaunais "mājas" tārpus jums nav!