Šis ēdiens ir ļoti interesants un garšīgs!
sastāvdaļas:
5-6 blīvs un veseli lapas kāpostiem
5-6 vistas stilbi
sīpols
4 daiviņas ķiploku
burkāni
bell pepper
70 g. tomātu pasta
150 c. rīsi
200 gr. skābais krējums
1 ēdamk. ūdens
sāls
pipari
1 h. l. žāvēts baziliks
1 h. l. cukurs
nogatavojies tomāts
augu eļļa
preparation:
1.Vistas stilbiņi, ja jūs vēlaties, lai atkausēšanas, mazgāšanas un sausa.
Sāls, pipari rīvēt vai garšvielām, un apcepti augu eļļu vai sviestu, lai veidotu zeltaini brūnas.
3. Vārīt rīsus līdz pilnīgi vārīti.
4. Sīpolu mizas un smalki sakapāt, mizas un burkāniem berzēja, apcep dārzeņus nedaudz eļļā, līdz zeltaini brūnas, sajauc rīsus ar dārzeņiem.
5. Put pēc kāpostu lapu virskārtas uz to - ceptas vistas stilbi, kā arī segtu augšpusē pildījumu.
6. Wrap visas aploksnes, ielieciet pannā.
7. Bell pipari izņem sēklas un kātiņa, smalki sakapāt un ielieciet to starp pildījumu kāpostiem. Apkaisa tops ar saspiesta chesnokom.8. Par mērci, sajauc kopā tomātu pastas un skābais krējums, ielej glāzi ūdens un maisa, lai izvairītos no kunkuļi paliek.
Pievieno baziliku, cukurs, sāls - pēc garšas.
9. Pārlej ar mērci uz pannas ar pildījumu kāpostiem.
Cover trauku ar vāku un vāra 30-40 minūtes uz mazas uguns.
10. Tomātus sagriež šķēlītēs, saliek uz katra pildījumu kāpostu un sautē vēl 10 minūtes.
11. Pirms pasniegšanas apkaisa trauka sasmalcinātu svaigi garšaugi.
Arī šie kāpostu tīteņi var cept cepeškrāsnī. Krāsns laiks - 30-40 minūtes pie 180 grādiem.
Labu apetīti!
Tāpat kā šī?
lūdzuABONĒTmanā kanālā un nodot sajūta!
Jums nav grūti, bet es esmu laimīgs :)))
Paldies par lasījumā līdz galam!