Es vienmēr domāju, ka izvēle par trusi vārīšanai - tas ir, ja nav niecīgs, tas ir diezgan vienkārši. Tas nozīmē, ka lielākā daļa parasto lietotāju, pat cepšanas pannas un kastroļi zina, kā, lai novērstu krāpšanu par daļu no pārdevēja. Bet nē! Ne tik vienkārši mums ir konkurēt tirgos... un veikalos, starp citu, too.
Visbiežāk krāpšanas modelis - slīdēšanas pircējam, nevis trusis vai kaķis... kaķis. Es rakstu šīs rindas un apskatīt sprawled uz palodzes mūsu kaķis. Viņa nekaunīga svītrains snuķis demonstrē galēju necieņu pret ideālā pasaulē. Bet jaunākā meita baudīja to un to pašu vietu. Jo es esmu pārliecināts - tirgotājiem, kuri jautājums truša kaķiem, velni ellē ir sagatavojis atsevišķu pot verdoša krēmu.
Un, ja īsi - es nevēlos pirkt cūku aizsegā trusis.
Lai tas mums ir nepieciešams apskatīt kājām... Vēl nesen, apzinīgs pārdevēji atstāja kāju neskarts, tikai, lai jūs varētu saprast, ko dzīvnieks ir priekšā no jums uz letes.
Bet tas padoms tiem, kuri iegādājās karkasu reģionā. Maskavā, piemēram, tas neatbilst (paldies tiem dievam).
Bet Maskavā visvairāk taisnīgākais veids, kā izdurt jostasvietu. Vai tas ir mazi veikali vai lieli pārtikas preču tirgos, piemēram Fudsiti kur es bieži padara pirkumus, krāpšanos visu laiku.
Piemēram: trusis fileja rajonu veikalos pārdot par 450 kilogramus p. Un tirgū un 350 var atrast, bez tiešām sasprindzinājuma.
Tad pievieno - gaļas karkasā ir vērts 450 rubļi kilogramā, bet kājas un nav atrast lētāku 650.
Uzreiz rodas jautājums - kāda dīvaina cenu? Un, ja jūs mēģināt atbildēt, ir, lai pastāstītu stāstu par kādu ražotājs ar super-duper milzīgiem apjomiem kaušanas trušus, aiziet prom no šī pārdevēja. Ļaut stāsta pasakas par citiem.
Redziet, truša muguras, ir ļoti, ļoti maza. Visi gaļa atrodas tieši uz kājām. Ja trusis ir platāks - pat uz muguras. Ne vairāk FILEJA tur!
Tagad domāju, kā ar šiem maksa par vienu liemeņa un kājām, jums var tikt dota fileja tik zemu cenu?
Atbilde ir vienkārša - laikā, ir fileja vistas augšstilbiem. Pareiza atzarošanas Zhirkov un jums ir jūsu dzīvē nesaprot, ka priekšā jums. Izņemot to, ka, ja jūs neesat profesionāls delikateses.
Tāpēc, mani draugi, lietojiet parasto kājas un ļaut maldināt sevi. Ja esat pārliecināts, ka ar pārdevēju - jūs varat veikt visu karkasu.
PS. Fani žēl nabaga zvērs caurlaide. Trusis mūsu kultūrā un mūsu mentalitāti - ar pārtiku. Proti, pārtikas un kanāls ir par.
Nu, viss pārējais - labu apetīti!